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可樂機為制作可樂的設備,，配套的部件有糖漿和氣泵,，使用與水吧，快餐店和冷飲店
型號：三閥可樂碳酸機
壓縮機功率：250w1/3馬力
水泵能力：7.8lpm
特點：內(nèi)藏式碳酸機
選配：非碳酸飲料增壓泵系統(tǒng)
補水時間：6-8秒
特點：使用堅固耐腐蝕不生銹內(nèi)膽
一,、工作原理
1.自來水經(jīng)過過濾器過濾后,，進入碳化器與-氣體混合成碳酸水；
2,、碳酸水與糖漿通過獨立的管道進入現(xiàn)調(diào)機內(nèi)冷卻
3,、冷卻后的碳酸水和糖漿通過分配閥按照一定比例混合后釋放出來，成為冰凍的碳酸飲料
二,、現(xiàn)調(diào)機系統(tǒng)部分
1.水過濾系統(tǒng),；自來水經(jīng)過過濾器的過濾后產(chǎn)生可以直接飲用的處理水，用于冷卻后進入碳化器產(chǎn)生碳酸水,。
2.co2氣體經(jīng)過減壓后提供現(xiàn)調(diào)系統(tǒng)兩個壓力 一是高壓供給碳化器以形成碳酸水,，二是低壓用以糖漿推動壓力，容量表代表氣瓶壓力,，在低于400psi需要更換氣泵次級減壓閥給糖漿桶/糖漿袋壓力設定在40-60psi初級減壓閥給碳化器壓力
3.c02系統(tǒng)注意事項
a,、氣瓶使用時保持直立，切勿橫放,，遠離熱源
b,、每天堅持氣表壓力，發(fā)現(xiàn)容量不夠的時候立即更換
c,、每次更換氣瓶時-密封墊留在氣表接頭上
d,、使用co2瓶閥要全打開，然后會回旋1/4圈,，方便時緊急時容易關(guān)上,，并減少泄露機會
e、更換c02后,，要在其中一個閥門上打3-4杯汽水,，目的是將原管道c02的汽水排除。
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