諸城市眾意機械有限公司為您提供鹵肉加工設(shè)備 餡料夾層鍋。鹵肉加工設(shè)備 餡料夾層鍋
醬牛肉大家都非常喜歡吃,，醬牛肉是中國一道傳統(tǒng)美食,，醬牛肉要煮熟煮透，顏色棕黃,，牛肉表面有光澤,，無糊焦，不牙磣,，-和輔料渣,，略有彈性，五香味濃,，酥軟可口,，外酥里嫩。醬牛肉的加工先入味,，需要用到鹽水注射機,、真空滾揉機，熟化需要用夾層鍋,，真空包裝機好后用高溫殺菌鍋進行殺菌,，公司生產(chǎn)全套的醬牛肉加工設(shè)備，歡迎來電咨詢,！
餡料夾層鍋主要由鍋體,、架體、攪拌系統(tǒng),、加熱系統(tǒng),、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,。 行星攪拌夾層鍋從類型-為手動與全自動。 從加熱形式-為：蒸汽式,、燃氣式,、燃氣導熱油和電加熱導熱油。 鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,，中間夾層通入蒸汽加熱,。攪拌器刮邊攪拌，機械傳動,。出料方式為下出料口出料,。安全,、穩(wěn)定、-,。
可傾式夾層鍋體-可傾轉(zhuǎn)90°,，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。但是值得注意的是：夾套工作壓力,、電機功率,、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做,。使用蒸氣壓力,，不得長時間超過定額工作壓力。蒸氣鍋在使用過程中,，應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,，用進汽閥適時調(diào)整。本鍋使用5年后,，建議進行安全性水壓試驗,，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術(shù)部門的要求進行,。
使用與操作：
1電加熱夾層鍋在使用前首先加注導熱油,，加注時油位以油標為準。
2加油時應把氣孔三通管擰下,，把油尺孔擰開,，以便排氣。
3加油到達油位時,，讓其停止待10分鐘后,，再加熱。
4不銹鋼肉塊鹵煮夾層鍋加熱首先合上配件箱內(nèi)漏保開關(guān),，把配件箱門上的電源開關(guān)扳到開位,，此時溫控儀有電，可先設(shè)定數(shù)字,。
5設(shè)定溫控儀數(shù)字時,，先輕按set鍵一下，待數(shù)字閃爍時,，可按鍵增加或減少,，設(shè)定好復位即可。
6加入物料,，一般物料加入五分之四為好,。
7加熱，把配件箱面板上的加熱開關(guān)到加熱，方向指向右上方,，此時加熱燈綠燈亮,，加熱開始工作。
溫馨提示：設(shè)備價格參數(shù)僅供參考,，根據(jù)型號規(guī)格配置不同,，所以價格不同，支持加工 訂制,，具體詳情請咨詢：tel：155*5361-8501
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