東莞市佳泰膳食管理有限公司為您提供深圳平湖蔬菜配送公司龍崗平湖工廠食堂蔬菜配送龍崗大型送菜服務(wù)公司,。

　　【廣東佳泰膳食服務(wù)范圍】：


　　1．員工食堂承包公司企業(yè),，學(xué)校醫(yī)院,，工地飯?zhí)贸邪�服�?wù)；


　　2．公司食堂策劃餐費(fèi)的合理安排,，廚房平面布局,，供餐方式的優(yōu)選，人員配置,；


　　3．員工食堂承包期間可免費(fèi)提供飯?zhí)醚b修升級(jí),，廚具更新。


　　4．工作餐配送,，工地快餐盒飯配送,，營(yíng)養(yǎng)餐配送。


　　5．蔬菜糧油配送米,、油,、配料、凍品,、果菜平價(jià)配送,；


　　6．承辦大型工廠尾芽及喜慶宴席。

　　蔬菜配送公司如何把好食材這一關(guān),？


　　據(jù)了解,，目前很多學(xué)校,、企業(yè)食堂都是由第三方配送食材，而市場(chǎng)上的蔬菜配送公司形形-,，-多,，讓我們無(wú)從下手選擇，飯?zhí)檬卟伺渌�,，食材的和安全就是蔬菜配送公司的立足之本,，只有安全過(guò)關(guān)，才能贏得客戶的-,。那么下面讓康鮮小編來(lái)說(shuō)一說(shuō)我們蔬菜配送公司該如何把好食材這一關(guān)。


　　1,、首先應(yīng)該評(píng)定供應(yīng)商是否合格,。一查：市場(chǎng)準(zhǔn)入-——、流通-,、屠宰-等,。二查：營(yíng)業(yè)執(zhí)照，三查：一年內(nèi)的第三方檢測(cè)報(bào)告,，企業(yè)蔬菜配送,，建立合格供應(yīng)商名單，每年年初重新評(píng)定,。


　　2,、其次是采購(gòu)。采購(gòu)的范圍我們應(yīng)該在合格供應(yīng)商名單內(nèi)選擇,，-各證齊全,。每一批次食材的合格證明——出廠檢測(cè)報(bào)告必須要拿到手，做到有證可查,。


　　3,、驗(yàn)收。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,。如實(shí)記錄食品名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批次,、保質(zhì)期、供貨商名稱和聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等,，記錄保存二年。-配送的,，由萬(wàn)家歡總部統(tǒng)一查驗(yàn),，查驗(yàn)記錄復(fù)印件留存相關(guān)企業(yè)備查,，或聯(lián)網(wǎng)備查。


　　4,、運(yùn)輸,。運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全,、無(wú)害,，保持清潔，防止食品污染,，并符合-食品安全所需的溫度等特殊要求,，不得將食品與毒、有害物品一同運(yùn)輸,。


　　6,、檢測(cè)，對(duì)于采購(gòu)或自有基地生產(chǎn)的蔬菜,，檢測(cè)員運(yùn)用蔬菜安全快速檢測(cè)儀對(duì)應(yīng)季-蔬菜進(jìn)行化學(xué)物殘留的檢測(cè),，檢測(cè)的產(chǎn)品不僅有蔬果，還有米,、面,、油等，不僅有化學(xué)物殘留,，還有重金屬超標(biāo)檢測(cè),。


　　7、后要注意食品的追溯,。當(dāng)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)時(shí),，應(yīng)立即停止經(jīng)營(yíng)，并有效,、準(zhǔn)確地通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。應(yīng)配合相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和食品安全主管部門進(jìn)行相關(guān)追溯和召回工作,，荔灣蔬菜配送,，避免或減輕危害。針對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)查找各環(huán)節(jié)錄,、分析問(wèn)題原因并及時(shí)改進(jìn)。

　　【每周報(bào)價(jià)】


　　結(jié)合季節(jié)市場(chǎng)行情報(bào)價(jià)給客戶,；


　　配送人數(shù)：一般廠家在100人左右我公司才給予配送,。


　　品種：蔬菜瓜果、干貨、副食,、鮮肉,、海鮮、凍品,、早點(diǎn),、調(diào)料等


　　【食材配送方式】


　　統(tǒng)一采用月結(jié)方式或依據(jù)實(shí)際情況與客戶協(xié)商而定。


　　食堂蔬菜配送的配送方案：


　　主要提供以配送蔬菜,、水果,、凍品、調(diào)料,、鮮豬,、牛、羊肉,、家禽,、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的-配送菜服務(wù)公司。是一家集送菜服務(wù),、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品購(gòu)銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式的企業(yè),。本公司位于東莞各大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),，公司有豐富的貨物資源，有專車和的配送團(tuán)隊(duì),！送菜的服務(wù)對(duì)象：為各大飯店,、酒店、西餐廳,、酒吧,、火鍋店，學(xué)校,、醫(yī)院,、-，ktv所,，企業(yè)食堂,，各大超市等提供各種蔬菜水果調(diào)料凍品等農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。


　　配送線路優(yōu)化


　　配送運(yùn)輸通常面對(duì)眾多的用戶,，適合于批量小,、種類多的商品的運(yùn)關(guān)，路線短但繁雜,。同一路線往返次數(shù)多已線路較為固定,，即使一條線路一次運(yùn)輸節(jié)約費(fèi)用不多，但由于次數(shù)多,，總費(fèi)用能降低很多,。正是由于配送運(yùn)輸-的特點(diǎn),，合理規(guī)劃配送路線對(duì)配送成本的影響要比一般運(yùn)輸大得多，所以必須在全面計(jì)劃的基礎(chǔ)上,，制定-的運(yùn)輸路線,，選擇合理的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具，通常把汽車作為主要的運(yùn)輸工具,。這也是整個(gè)配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。


　　合理確定配送路線就是用少的動(dòng)力，走短的里程,，花少的費(fèi)用,，經(jīng)少的環(huán)節(jié)，以快的速度把貨物運(yùn)至用戶手中,。確定配送路線涉及的因素很多,，主要因素有運(yùn)輸距離、運(yùn)輸環(huán)節(jié),、運(yùn)輸工具,、運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸費(fèi)用等,。合理配送中的路線選擇問(wèn)題實(shí)質(zhì)上往往上多目標(biāo)的,，也就是說(shuō)，一條從產(chǎn)品供應(yīng)源的路線要受到一個(gè)以上的目標(biāo)影響,。目標(biāo)可以是運(yùn)輸費(fèi)用少,、運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)小、運(yùn)行時(shí)間短或需求滿足情況等,。

　　廣東佳泰膳食公司承包飯?zhí)梅矫鎯?yōu)勢(shì)：


　　 規(guī)范的飯?zhí)霉芾�,，全新的�?jīng)營(yíng)理念，讓您的員工得到的伙食服務(wù),。


　　 作法靈活,、口咪多樣化能滿足不同企業(yè)不同員工的不同的需求。


　　 連鎖經(jīng)營(yíng),，貨源統(tǒng)一,，管理集中，-物美,，能-長(zhǎng)期的的伙食,。


　　 本公司每周五提前向員工公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的伙食費(fèi)用,，每周菜譜及份量進(jìn)行操作,，講究飯菜、份量，并做到衛(wèi)生,、美味,，菜式多樣化，可預(yù)付伙食費(fèi),，實(shí)行行吃飯后付款的靈活承包方式,，結(jié)帳方式面議。


　　 逢節(jié)假日,，可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,，熱天可免費(fèi)提供涼茶或糖水。


　　 配備各省地廚師,，能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配,，各款粵菜、湘菜,、川菜,、潮菜可供員工挑選！

　　佳泰承包員工伙食標(biāo)準(zhǔn)：


　　每天9元菜譜參考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多樣菜式供選擇,，一葷兩素一湯,，


　　注:米飯自由吃,肉量每人每天175克，配菜800克.


　　每天10元菜譜參考(早餐1.5元,中晚餐各4.25元)提供多樣菜式供選擇,，兩葷兩素一湯,，


　　注:米飯自由吃，肉量每人每天200克,，配菜800克.


　　每天11元菜譜參考(早餐2元,，中晚餐各4.5元)提供多樣菜式供選擇,，三葷一素一湯,，


　　注:米飯自由吃，肉量每人每天225克,，配菜750克.


　　每天12元菜譜參考(早餐2元,中晚餐各5元)提供多樣菜式供選擇,，三葷兩素一湯，

　　注:米飯自由吃,，肉量每人每天250克,，配菜800克.

　　以上餐費(fèi)報(bào)價(jià)僅做參考，因?yàn)閷?shí)際餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)根據(jù)貴單位的用餐要求來(lái)合理設(shè)計(jì)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),，如肉類份量,，油類份量，米類,，夜宵早餐品種,，水電燃料等等。具體餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以雙方商談確定，歡迎來(lái)電洽談合作�,。,。�

　　職工飯?zhí)贸邪�服�?wù)特色：

　　1,、公布每日原材料采購(gòu)價(jià)格,，增加經(jīng)營(yíng)透明度。


　　2,、公布較容易在份量上引起爭(zhēng)議的米飯,、面點(diǎn)等大眾食品的售賣標(biāo)準(zhǔn)，并在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立公平秤,。


　　3,、每周五下午把下周的食譜呈送貴方各部門一份，使 們不出辦公室即可了解下周的飲食品種,。


　　4,、貴方病號(hào)膳食由我方營(yíng)養(yǎng)師單獨(dú)承做。


　　5,、每年舉辦一次由各網(wǎng)點(diǎn)技術(shù)骨干參加的美食周,。


　　食堂就餐模式報(bào)餐包月包吃報(bào)餐


　　包月廠里包吃并按月計(jì)伙食費(fèi)不夠吃可免費(fèi)添加飯菜湯,報(bào)餐企業(yè)將就餐人數(shù)報(bào)給食堂備餐；亦稱固定就餐方式,。


　　企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個(gè)月報(bào)一次為準(zhǔn),，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請(qǐng)假等情況的,，可提前以文字方式告知食堂,，并雙方簽字留存；作為結(jié)算憑證之一,。食堂根據(jù)報(bào)餐人數(shù)進(jìn)行伙食制作并出售,。


　　一般是企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃或扣除部分餐費(fèi)等的條件下產(chǎn)生的，此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理,，更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量,，避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂經(jīng)營(yíng)困難的現(xiàn)象發(fā)生；或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒,。

　　食堂就餐模式零點(diǎn)包月


　　零點(diǎn)任意點(diǎn)菜吃,，包月廠里為就餐員工承擔(dān)每月定額餐費(fèi)；亦稱半固定就餐模式,。


　　相對(duì)于包吃報(bào)餐就餐模式,，零點(diǎn)限額的特點(diǎn)有就餐時(shí)間長(zhǎng)、品種花樣多,、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)平價(jià)實(shí)惠特點(diǎn),，各個(gè)企業(yè)單位可根據(jù)自身的特點(diǎn)進(jìn)行選擇,。


　　問(wèn)：工廠飯?zhí)猛獍�給的膳食公司有什么優(yōu)勢(shì)：


　　答：一、食堂員工由我司派送,，薪酬由我司發(fā)放,，同時(shí)由我司墊付一個(gè)月伙食費(fèi)，實(shí)實(shí)在在為您省出行政后勤成本支出,，-資金壓力,。


　　二、我們有成熟,、穩(wěn)定,、大型的采購(gòu)體系，連鎖經(jīng)營(yíng),，貨源統(tǒng)一,，管理集中，-物美,，能-長(zhǎng)期的伙食,，-廣大員工歡迎。


　　三,、我司有的廚師,、營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍，配備有各省地廚師,，以掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,，各款粵菜、潮菜,、川菜,、湘菜、客家菜*,，*員工歡迎,。


　　四、規(guī)范的飯?zhí)霉芾�,，�?chuàng)造安全,、衛(wèi)生,、舒適的就餐環(huán)境,，為員工營(yíng)造健康安心的就餐環(huán)境。

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