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2018-2023年滋補(bǔ)食材電商運(yùn)營(yíng)模式研究報(bào)告編碼CP82260

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2018-2023年中國(guó)滋補(bǔ)食材電商運(yùn)營(yíng)模式研究報(bào)告




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內(nèi)容概括



滋補(bǔ)食材,,即補(bǔ)充人體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,提高人體抗病能力,消除虛弱癥的食品,。因?yàn)樯眢w缺乏某種必需物質(zhì)后容易患病或引起身體虛弱,,進(jìn)用滋補(bǔ)品后,補(bǔ)足能力,,可以使-康復(fù),。常用的滋補(bǔ)品有人參、鹿茸,、海參,、蜂乳、蜂蜜,、蛤士蟆,、龍眼肉、阿膠,、銀耳,、燕窩、西洋參,、鱉等,。藥食同源,,大部分滋補(bǔ)品在作為日用食材的同時(shí),更是名貴的中藥材,。滋補(bǔ)食材行業(yè)作為健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,,經(jīng)過多年的發(fā)展,已逐漸發(fā)展成為我國(guó)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)之一,。以前各種名貴的滋補(bǔ)品現(xiàn)在正逐漸走進(jìn)尋常百姓家,,滋補(bǔ)品適用人群也由原來的中老年人或者身有病患的人群普及到社會(huì)大眾、上班族,,甚至小孩,,營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品逐步變身大眾消費(fèi)品。以人參為例,,以前人參主要入藥,、泡酒,很少有其他吃法�,,F(xiàn)今,人參已經(jīng)從特殊消費(fèi)品變成了日常生活消費(fèi)品,,上了餐桌,、茶桌,人參含片,、人參土雞湯,、人參枸杞茶、人參排骨湯等吃法花樣繁多,。2014年,,我國(guó)-滋補(bǔ)品零售額255.02億元,2015年,,我國(guó)-滋補(bǔ)品零售額約為274.42億元,,其中滋補(bǔ)食材電商零售額約21.13億元。電商網(wǎng)購(gòu)發(fā)展初期不適合-滋補(bǔ)品行業(yè),,主要是是因?yàn)槿藚�,、海參、蟲草等售價(jià)相對(duì)價(jià)高,,且品質(zhì)差別-,,消費(fèi)者很難通過網(wǎng)絡(luò)圖片辨別優(yōu)劣。當(dāng)前,,我國(guó)電商網(wǎng)購(gòu)環(huán)境逐步成熟,,一方面各種規(guī)范、-落實(shí)-,,另一方面,,品牌也從源頭,、生產(chǎn)到終端銷售各個(gè)環(huán)節(jié)層層把關(guān),嚴(yán)控產(chǎn)品,,消費(fèi)者忠誠(chéng)度提升,,滋補(bǔ)品類消費(fèi)需求大-,因?yàn)榫上運(yùn)營(yíng)降低滋補(bǔ)品的成本,,能實(shí)現(xiàn)真正的-養(yǎng)生,。目前我國(guó)滋補(bǔ)食材電商渠道的滲透率正處于不斷上升的趨勢(shì)。因?yàn)楝F(xiàn)在滋補(bǔ)食材針對(duì)人群廣泛,,從老人,、男性、女性到小孩幾乎都有其對(duì)應(yīng)的滋補(bǔ)產(chǎn)品,,同時(shí)隨著現(xiàn)代人們注重養(yǎng)生,、保健,觀念開放且有-的網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣,,都在一定程度上為我國(guó)滋補(bǔ)食材電商市場(chǎng)提供了-的增長(zhǎng)空間,。



報(bào)告目錄


-章 中國(guó)電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 13

-節(jié) 電子商務(wù)基本概況 13


一、電子商務(wù)基本定義 13
二,、電子商務(wù)發(fā)展階段 13
三,、電子商務(wù)基本特征 14
四、電子商務(wù)支撐環(huán)境 15
五,、電子商務(wù)基本模式 18
一電子商務(wù)分類 18
二電子商務(wù)功能 19
三電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式 21

第二節(jié) 中國(guó)電子商務(wù)規(guī)模分析 24


一,、電子商務(wù)交易規(guī)模分析 24
二、電子商務(wù)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 24
三,、電子商務(wù)從業(yè)人員規(guī)模 25
四,、電子商務(wù)相關(guān)融合產(chǎn)業(yè) 26

第三節(jié) 中國(guó)電子商務(wù)細(xì)分行業(yè)分析 27


一、b2b電子商務(wù)發(fā)展分析 27
一b2b市場(chǎng)規(guī)模分析 27
二b2b企業(yè)規(guī)模分析 28
三b2b市場(chǎng)營(yíng)收分析 29
四b2b市場(chǎng)份額分析 29
五b2b用戶規(guī)模分析 30
二,、網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)發(fā)展分析 31
一網(wǎng)絡(luò)零售交易規(guī)模 31
二網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)占比 31
三網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)份額 32
四網(wǎng)絡(luò)零售用戶規(guī)模 33
五移動(dòng)網(wǎng)購(gòu)交易規(guī)模 33

第二章 互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下滋補(bǔ)食材行業(yè)的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn) 35

-節(jié) 中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境分析 35


一,、網(wǎng)民基本情況分析 35
一總體網(wǎng)民規(guī)模分析 35
二分省網(wǎng)民規(guī)模分析 35
三手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模分析 37
四網(wǎng)民屬性結(jié)構(gòu)分析 37
二、網(wǎng)民互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用狀況 41
一基礎(chǔ)應(yīng)用發(fā)展情況 41
二商務(wù)交易發(fā)展情況 46
三網(wǎng)絡(luò)金融發(fā)展情況 50
四網(wǎng)絡(luò)-發(fā)展情況 52
五公共服務(wù)發(fā)展情況 58

第二節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下滋補(bǔ)食材行業(yè)的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn) 61


一,、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代行業(yè)大環(huán)境的變化 61
二,、電商成為傳統(tǒng)企業(yè)突破口 64

第三節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)滋補(bǔ)食材行業(yè)的改造與重構(gòu) 64


一、互聯(lián)網(wǎng)重構(gòu)行業(yè)的供應(yīng)鏈格局 64
二,、互聯(lián)網(wǎng)改變生產(chǎn)廠商營(yíng)銷模式 65
三,、互聯(lián)網(wǎng)導(dǎo)致行業(yè)利益重新分配 65

第四節(jié) 滋補(bǔ)食材與互聯(lián)網(wǎng)融合-機(jī)會(huì)孕育 65


一、滋補(bǔ)品電商發(fā)展趨勢(shì)分析 65
二,、電子商務(wù)消費(fèi)環(huán)境趨勢(shì)分析 67
三,、電商黃金發(fā)展期機(jī)遇分析 68

第三章 滋補(bǔ)食材行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與電商未來空間預(yù)測(cè) 69

-節(jié) 滋補(bǔ)食材行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 69


一、滋補(bǔ)食材行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策分析 69
二,、滋補(bǔ)食材行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 70
一燕窩 70
二西洋參 71
三冬蟲夏草 71
四海參 71
五鹿茸 72
六雪蛤 72
七蜂膠 73
三,、滋補(bǔ)食材行業(yè)市場(chǎng)零售額分析 74
四,、滋補(bǔ)食材行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 74
五、滋補(bǔ)食材行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 75
六,、滋補(bǔ)食材行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè) 75

第二節(jié) 滋補(bǔ)食材電商市場(chǎng)規(guī)模與滲透率 77


一,、滋補(bǔ)食材電商總體開展情況 77
二、滋補(bǔ)食材電商零售額分析 79
三,、滋補(bǔ)食材電商渠道滲透率分析 80

第三節(jié) 滋補(bǔ)食材電商行業(yè)盈利能力分析 80


一,、滋補(bǔ)食材電子商務(wù)發(fā)展有利因素 80
二、滋補(bǔ)食材電子商務(wù)發(fā)展制約因素 81
三,、滋補(bǔ)食材電商行業(yè)盈利模式分析 81
四,、滋補(bǔ)食材電商行業(yè)盈利水平分析 81

第四節(jié) 電商行業(yè)未來前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè) 82


一、滋補(bǔ)食材電商市場(chǎng)零售額預(yù)測(cè)分析 82
二,、滋補(bǔ)食材電商發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 82

第四章 滋補(bǔ)食材企業(yè)轉(zhuǎn)型電子商務(wù)戰(zhàn)略分析 83

-節(jié) 滋補(bǔ)食材企業(yè)轉(zhuǎn)型電商優(yōu)勢(shì)分析 83


一,、前期投入成本優(yōu)勢(shì) 83
二、供應(yīng)鏈體系建設(shè)優(yōu)勢(shì) 83
三,、渠道-優(yōu)勢(shì)分析 84
四,、零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì) 84

第二節(jié) 滋補(bǔ)食材企業(yè)轉(zhuǎn)型電商流程管理 84


一、網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)流程管理 84
二,、網(wǎng)絡(luò)銷售流程管理 85
三,、產(chǎn)品發(fā)貨流程管理 86
四、采購(gòu)管理流程管理 87
五,、訂單銷售流程管理 88
六、庫(kù)房操作流程管理 90
七,、訂單配送流程管理 91

第三節(jié) 滋補(bǔ)食材強(qiáng)企業(yè)電子商務(wù)成本分析 92


一,、滋補(bǔ)食材電商成本構(gòu)成分析 92
二、滋補(bǔ)食材電商采購(gòu)成本分析 93
三,、滋補(bǔ)食材電商運(yùn)營(yíng)成本分析 94
四,、滋補(bǔ)食材電商履約成本分析 94
五、滋補(bǔ)食材電商交易成本分析 94

第五章 滋補(bǔ)食材企業(yè)轉(zhuǎn)型電商體系構(gòu)建及平臺(tái)選擇 95

-節(jié) 滋補(bǔ)食材企業(yè)轉(zhuǎn)型電商構(gòu)建分析 95


一,、電子商務(wù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)分析 95
一產(chǎn)品采購(gòu)與組織 95
二電商網(wǎng)站建設(shè) 95
三網(wǎng)站品牌建設(shè)及營(yíng)銷 95
四服務(wù)體系 95
五網(wǎng)站增值服務(wù) 96
二,、企業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站構(gòu)建 96
一網(wǎng)站域名申請(qǐng) 96
二網(wǎng)站運(yùn)行模式 97
三網(wǎng)站開發(fā)規(guī)劃 98
四網(wǎng)站需求規(guī)劃 99

第二節(jié) 滋補(bǔ)食材企業(yè)轉(zhuǎn)型電商發(fā)展途徑 100


一、電商b2b發(fā)展模式 100
二,、電商b2c發(fā)展模式 100
三,、電商c2c發(fā)展模式 101
四、電商o2o發(fā)展模式 103

第三節(jié) 滋補(bǔ)食材企業(yè)轉(zhuǎn)型電商平臺(tái)選擇分析 103


一,、企業(yè)電商建設(shè)模式 103
二,、自建商城網(wǎng)店平臺(tái) 103
一自建商城概況分析 103
二自建商城優(yōu)勢(shì)分析 104
三、借助第三方網(wǎng)購(gòu)平臺(tái) 105
一電商平臺(tái)的優(yōu)劣勢(shì) 105
二電商平臺(tái)盈利模式 107
四,、電商服務(wù)外包模式分析 109
一電商服務(wù)外包的優(yōu)勢(shì) 109
二電商服務(wù)外包可行性 109
三電商服務(wù)外包前景 110
五,、滋補(bǔ)食材企業(yè)電商平臺(tái)選擇策略 111

第六章 滋補(bǔ)食材行業(yè)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式分析 113

-節(jié) 滋補(bǔ)食材電子商務(wù)b2b模式分析 113


一,、滋補(bǔ)食材電子商務(wù)b2b盈利模式 113
二、滋補(bǔ)食材電子商務(wù)b2b客戶分析 114
三,、滋補(bǔ)食材電子商務(wù)b2b采購(gòu)分析 114
四,、滋補(bǔ)食材電子商務(wù)b2b物流分析 115

第二節(jié) 滋補(bǔ)食材電子商務(wù)b2c模式分析 115


一、滋補(bǔ)食材電子商務(wù)b2c盈利模式 115
二,、滋補(bǔ)食材電子商務(wù)b2c物流模式 117
三,、滋補(bǔ)食材電商b2c物流模式選擇 118

第三節(jié) 滋補(bǔ)食材電子商務(wù)c2c模式分析 119


一、滋補(bǔ)食材電子商務(wù)c2c盈利模式 119
二,、滋補(bǔ)食材電子商務(wù)c2c-體系 120
三,、滋補(bǔ)食材電子商務(wù)c2c物流特征 122

第四節(jié) 滋補(bǔ)食材電子商務(wù)o2o模式分析 122


一、滋補(bǔ)食材電商o2o優(yōu)勢(shì)分析 122
二,、滋補(bǔ)食材電商o2o營(yíng)銷模式 123
三,、滋補(bǔ)食材電商o2o潛在風(fēng)險(xiǎn) 124
四、滋補(bǔ)食材電商o2o-分析 125
一互聯(lián)網(wǎng)燕窩品牌“小仙燉” 125
二燕安居全國(guó)-o2o商城 126

第七章 滋補(bǔ)食材行業(yè)電子商務(wù)營(yíng)銷推廣模式分析 128

-節(jié) 搜索引擎營(yíng)銷 128


一,、搜索引擎營(yíng)銷現(xiàn)狀分析 128
二,、搜索引擎營(yíng)銷推廣模式 128
三、搜索引擎營(yíng)銷收益分析 129
四,、搜索引擎營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)分析 131

第二節(jié) 論壇營(yíng)銷 131


一,、論壇營(yíng)銷概述分析 131
二、論壇營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)分析 131
三,、論壇營(yíng)銷策略分析 132

第三節(jié) 博客營(yíng)銷 133


一,、博客營(yíng)銷概況分析 133
二、博客營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)分析 134
三,、博客營(yíng)銷模式分析 135

第四節(jié) -營(yíng)銷 136


一,、-營(yíng)銷概況分析 136
二、-營(yíng)銷的優(yōu)劣勢(shì) 136
三,、-營(yíng)銷模式分析 137
四,、-營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)分析 139

第五節(jié) 視頻營(yíng)銷 140


一、視頻營(yíng)銷概述分析 140
二,、視頻營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)分析 141
三,、視頻營(yíng)銷策略分析 142
四、視頻營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)分析 143

第六節(jié) 問答營(yíng)銷 144


一,、問答營(yíng)銷概述分析 144
二,、問答營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)模式 144
三、問答營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)分析 145

第七節(jié) -百科營(yíng)銷 145


一,、-百科營(yíng)銷概況 145
二,、-百科營(yíng)銷優(yōu)勢(shì) 146
三、-百科營(yíng)銷形式 146

第八節(jié) 企業(yè)-營(yíng)銷 148


一,、企業(yè)-營(yíng)銷概況 148
二,、企業(yè)-營(yíng)銷方式 149
三,、企業(yè)-營(yíng)銷策略 150
四、-營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)分析 151

第八章 滋補(bǔ)食材行業(yè)電商運(yùn)營(yíng)-品牌研究 153

-節(jié) 東阿阿膠 153


一,、品牌所屬企業(yè)情況 153
二,、品牌發(fā)展情況分析 153
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 153
四,、品牌產(chǎn)品銷量統(tǒng)計(jì) 155
五,、品牌電商布局分析 155
六、品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 156

第二節(jié) 百花蜂蜜 156


一,、品牌所屬企業(yè)情況 156
二,、品牌發(fā)展歷程分析 157
三、品牌產(chǎn)品銷量統(tǒng)計(jì) 158
四,、品牌電商布局分析 159
五,、品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 159

第三節(jié) 凰朝滋補(bǔ)堂燕窩 159


一、品牌所屬企業(yè)情況 159
二,、品牌發(fā)展歷程分析 160
三,、品牌產(chǎn)品銷量統(tǒng)計(jì) 160
四、品牌電商布局分析 161

第四節(jié) 皇純海參 161


一,、品牌所屬企業(yè)情況 161
二,、品牌發(fā)展歷程分析 161
三、品牌產(chǎn)品銷量統(tǒng)計(jì) 162
四,、品牌電商布局分析 163
五,、品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 163

第五節(jié) 敖東參茸 163


一、品牌所屬企業(yè)情況 163
二,、品牌發(fā)展情況分析 165
三,、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 165
四、品牌產(chǎn)品銷量統(tǒng)計(jì) 166
五,、品牌電商布局分析 167
六、品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 167

第六節(jié) 胡慶余堂 168


一,、品牌所屬企業(yè)情況 168
二,、品牌發(fā)展情況分析 168
三、品牌產(chǎn)品銷量統(tǒng)計(jì) 168
四,、品牌電商布局分析 169
五,、品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 169

第九章 滋補(bǔ)食材主流電商平臺(tái)比較及企業(yè)入駐選擇 170

-節(jié) 天貓商城 170


一、網(wǎng)站發(fā)展基本概述 170
二,、總覆蓋人數(shù)區(qū)域特征 170
三,、總訪問次數(shù)區(qū)域特征 171
四、總頁(yè)面瀏覽量區(qū)域特征 172
五,、總訪問時(shí)長(zhǎng)區(qū)域特征 173

第二節(jié) 京東商城 174


一,、網(wǎng)站發(fā)展基本概述 174
二,、總覆蓋人數(shù)區(qū)域特征 175
三、總訪問次數(shù)區(qū)域特征 175
四,、總頁(yè)面瀏覽量區(qū)域特征 176
五,、總訪問時(shí)長(zhǎng)區(qū)域特征 177

第三節(jié) 1號(hào)店 178


一、網(wǎng)站發(fā)展基本概述 178
二,、總覆蓋人數(shù)區(qū)域特征 179
三,、總訪問次數(shù)區(qū)域特征 180
四、總頁(yè)面瀏覽量區(qū)域特征 180
五,、總訪問時(shí)長(zhǎng)區(qū)域特征 181

第四節(jié) 蘇寧易購(gòu) 182


一,、網(wǎng)站發(fā)展的基本概述 182
二、總覆蓋人數(shù)區(qū)域特征 182
三,、總訪問次數(shù)區(qū)域特征 183
四,、總頁(yè)面瀏覽量區(qū)域特征 184
五、總訪問時(shí)長(zhǎng)區(qū)域特征 185

第五節(jié) 亞馬遜中國(guó) 186


一,、網(wǎng)站發(fā)展的基本概述 186
二,、總覆蓋人數(shù)區(qū)域特征 187
三、總訪問次數(shù)區(qū)域特征 187
四,、總頁(yè)面瀏覽量區(qū)域特征 188
五,、總訪問時(shí)長(zhǎng)區(qū)域特征 189

第六節(jié) 當(dāng)當(dāng)網(wǎng) 190


一、網(wǎng)站發(fā)展的基本概述 190
二,、總覆蓋人數(shù)區(qū)域特征 191
三,、總訪問次數(shù)區(qū)域特征 192
四、總頁(yè)面瀏覽量區(qū)域特征 192
五,、總訪問時(shí)長(zhǎng)區(qū)域特征 193

第十章 滋補(bǔ)食材企業(yè)進(jìn)入電子商務(wù)領(lǐng)域投資策略分析 195

-節(jié) 滋補(bǔ)食材企業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)投資要素 195


一,、企業(yè)自身發(fā)展階段的認(rèn)知分析 195
二、企業(yè)開展電子商務(wù)目標(biāo)的確定 196
三,、企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的認(rèn)知確定 197
四,、企業(yè)轉(zhuǎn)型電子商務(wù)的困境分析 199

第二節(jié) 滋補(bǔ)食材企業(yè)轉(zhuǎn)型電商物流投資分析 200


一、滋補(bǔ)食材企業(yè)電商自建物流分析 200
一電商自建物流的優(yōu)勢(shì)分析 200
二電商自建物流的- 202
二,、滋補(bǔ)食材企業(yè)電商外包物流分析 203
一快遞業(yè)務(wù)量完成情況 203
二快遞業(yè)務(wù)的收入情況 206
三快遞業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 210
三,、滋補(bǔ)食材電商物流構(gòu)建策略分析 214
一入庫(kù)檢查 214
二在庫(kù)存儲(chǔ)管理 215
三出庫(kù)配貨管理 215
四發(fā)貨和派送 216
五退貨處理分析 216

第三節(jié) 滋補(bǔ)食材企業(yè)電商市場(chǎng)策略分析 216


一、電商化總策略 216
二,、o2o電商模式 217
三,、b2b網(wǎng)站 217





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