巴氏殺菌機殺菌崗位作業(yè)規(guī)范:
1、嚴(yán)格按照工藝技術(shù)要求對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌操作,;
2,、作好殺菌記錄及交---記錄;
3,、對設(shè)備,、設(shè)施進(jìn)行日常維護及簡單故障處理,對特殊故障提請?zhí)幚砘蛑苯优c維修人員聯(lián)系,;
4,、對殺菌過程出現(xiàn)的意外情況進(jìn)行應(yīng)急處理,;
5、負(fù)責(zé)對本崗位新員工的培訓(xùn),;
6,、對生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行了解,對蒸汽和電加熱使用情況進(jìn)行了解,,銜接司爐工調(diào)節(jié)蒸汽,,---殺菌正常進(jìn)行;
7,、對循環(huán)水池定期進(jìn)行觀察,---殺菌用水,;
8,、合理節(jié)約水、電,、蒸汽等消耗,;
9、定期清洗循環(huán)水池,,---用水安全衛(wèi)生,;
我公司是主要生產(chǎn)巴氏殺菌機的廠家,其主營類目有,,真空滾揉機,,水果清洗機及生產(chǎn)線,絞肉機,,切塊機,,拌料機,魚豆腐成型機,,汽泡清洗機等食品行業(yè)所需的食品機械,。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理:微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作,。
設(shè)備優(yōu)點:
1整機采用不銹鋼制造電器元件除外,,清洗方便,滿足對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定,;
2為保持并調(diào)節(jié)溫度,,在設(shè)備多處安裝溫度傳感器;
3采用變頻器,,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,,準(zhǔn)確度高;
4)循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)采用過濾網(wǎng),,以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長時間在殺菌槽體內(nèi)循環(huán),;過濾器清理口采用無工具拆裝,,讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費,。
我公司是主要生產(chǎn)巴氏殺菌機的廠家,其主營類目有,,真空滾揉機,,水果清洗機及生產(chǎn)線,絞肉機,,切塊機,,拌料機,魚豆腐成型機,,汽泡清洗機等食品行業(yè)所需的食品機械,。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理:微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作,。
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