青島薇諾娜莊園葡萄酒業(yè)有限公司為您提供法國紅酒加盟,北京葡萄酒批發(fā),青島薇諾娜,。十問十答助你了解天然葡萄酒


1. 什么是天然葡萄酒

實際上,，關(guān)于天然葡萄酒的定義現(xiàn)在仍是眾說紛紜，但有一些基本原則是葡萄酒釀造者和品酒師們所能夠達成共識的,。對于何為天然葡萄酒,，-的解釋是：一種不論是在葡萄園還是在酒莊的釀造過程中，都盡可能少地使用化學成分和機械操作釀造而成的葡萄酒,。在他們看來,，葡萄酒的風味只與其風土條件密切相關(guān)，若有過多的人類活動和化學成分對其進行干擾,，這是不被允許的,。因此，為了釀造出天然葡萄酒時,，人工-是越少越好,。

2. 天然葡萄酒是有機的么

是的。盡管沒有任何法律規(guī)定,，但天然葡萄酒的釀酒葡萄都在有機的環(huán)境下種植和生長,。

3. 天然葡萄酒的釀造都遵循生物動力法么

雖然很多天然葡萄酒的釀造者都遵循生物動力法進行釀酒，但不同于有機種植,，這種做法并不是強制性的,。盡管如此，大多數(shù)天然葡萄酒的釀造者還是會采用生物動力法來種植葡萄,。

4. 釀造天然葡萄酒有哪些行為是被禁止的

同樣,，這個也沒有明文規(guī)定，但大多數(shù)釀酒者都認為使用化學成分,、除草劑,、滅蟲劑,、以及添加酵母和糖分是不被允許的。此外,，釀造天然葡萄酒的葡萄經(jīng)由手工采摘而不是借助機器,，任何有可能損壞葡萄酒品質(zhì)的機械作業(yè)都是被禁止的。

5. 為什么說用傳統(tǒng)釀造法釀造出的葡萄酒不是天然的

別理解錯了,，并不是說傳統(tǒng)的釀造方法就不如天然的,。事實上，大多數(shù)傳統(tǒng)方法釀造出的葡萄酒并不會遜色于天然葡萄酒,。只不過如果釀酒者在釀造過程中添加了某種酵母,，或是在采摘葡萄的時候使用了機器，那么釀出來的葡萄酒就不能稱之為天然葡萄酒,，而添加酵母和使用機器這兩種做法在釀酒界是十分普遍的,。

6. 為什么在有些天然葡萄酒中會留有沉渣sediment

大多數(shù)傳統(tǒng)法釀造的葡萄酒在裝瓶之前都有下膠和過濾的工序。但對于天然葡萄酒來說,，下膠和過濾都會影響葡萄酒的品質(zhì),，所以釀酒師們一般都不會進行這些步驟。因此,，在天然葡萄酒中,，出現(xiàn)沉渣屬于自然現(xiàn)象，并不會對葡萄酒產(chǎn)生什么不好的影響
     聯(lián)系時請說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息,，謝謝,！
     聯(lián)系電話：0532-88970161，18561579491,，歡迎您的來電咨詢,！
     本頁網(wǎng)址：http://gaojuwu.com/g26499787/
     推薦關(guān)鍵詞： 葡萄酒, 紅酒, 干紅, 干白, 甜葡萄酒