報(bào)告目錄：

---章 咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展概述

---節(jié) 咖啡行業(yè)基本現(xiàn)狀概述

一,、國(guó)際咖啡行業(yè)基本現(xiàn)狀

二,、中國(guó)咖啡行業(yè)基本現(xiàn)狀

第二節(jié) 連鎖加盟咖啡店的優(yōu)勢(shì)

一,、連鎖加盟風(fēng)險(xiǎn)與成功率

二,、連鎖加盟成本及其效益

第三節(jié) 咖啡店行業(yè)現(xiàn)狀與前景

一、咖啡店消費(fèi)現(xiàn)狀與前景

二,、咖啡店業(yè)態(tài)現(xiàn)狀與前景

第二章 全球咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)研究

---節(jié) 全球咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境pest分析

一,、2009年以來全球經(jīng)濟(jì)局勢(shì)分析

二、2018年全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析預(yù)測(cè)

三,、2018年全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇情況分析

四、2016-2018年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析

五,、2019-2025年經(jīng)濟(jì)展望與預(yù)測(cè)

第二節(jié) 全球咖啡店市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析

一,、國(guó)際咖啡市場(chǎng)處于成熟階段

二、2018年全球咖啡市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)

三,、2018年全球咖啡產(chǎn)量分析

四,、2018年全球咖啡市場(chǎng)供需分析

五、全球---咖啡連鎖企業(yè)在中國(guó)

第三節(jié) 主要咖啡店連鎖行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)研究

一,、美國(guó)咖啡市場(chǎng)情況分析

二,、加拿大咖啡市場(chǎng)情況分析

三、俄羅斯咖啡市場(chǎng)情況分析

四,、日本咖啡連鎖市場(chǎng)分析

第三章 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境研究

---節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一,、2018年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析

二、2018年中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析

三,、2018年中國(guó)的經(jīng)濟(jì)與政策展望

第二節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)政策環(huán)境分析

一,、新勞動(dòng)法---實(shí)施

二、商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例

三,、咖啡行業(yè)將---新標(biāo)準(zhǔn)

第三節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

一,、2016-2018年我國(guó)居民收入水平

二、2016-2018年我國(guó)居民消費(fèi)分析

三,、2018年我國(guó)居民生活水平分析

第四節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖-環(huán)境分析

二,、2018年中國(guó)-發(fā)展看點(diǎn)

三、2018年我國(guó)-發(fā)展機(jī)遇

第四章 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)研究

---節(jié) 中國(guó)咖啡店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展概況分析

一,、中國(guó)咖啡店連鎖業(yè)概況

二,、中國(guó)咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)情況

三、中國(guó)咖啡營(yíng)銷模式概況

第二節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

一,、市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

二,、2018年咖啡連鎖市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

三、2018年咖啡連鎖市場(chǎng)容量

第三節(jié) 咖啡店發(fā)展的誤區(qū)

一,、咖啡店的經(jīng)營(yíng)形態(tài)

二,、咖啡價(jià)格對(duì)市場(chǎng)發(fā)展的抑制作用

三、咖啡品質(zhì)對(duì)咖啡廳經(jīng)營(yíng)的作用

第四節(jié) 國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)開發(fā)潛力

一,、從國(guó)內(nèi)整體市場(chǎng)上看咖啡市場(chǎng)潛力

二,、從增長(zhǎng)速度上看咖啡市場(chǎng)開發(fā)潛力

三,、從人均消費(fèi)上看咖啡市場(chǎng)開發(fā)潛力

四、中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第五章 全國(guó)及主要省市咖啡店連鎖市場(chǎng)運(yùn)行分析

---節(jié) 全國(guó)咖啡店連鎖市場(chǎng)運(yùn)行分析

一,、咖啡店企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

二,、咖啡店行業(yè)門店數(shù)

三、咖啡店所屬行業(yè)營(yíng)業(yè)面積

四,、咖啡店行業(yè)從業(yè)人員

五,、咖啡店行業(yè)餐位數(shù)

六、咖啡店行業(yè)商品購(gòu)進(jìn)總額

七,、咖啡店行業(yè)統(tǒng)一配送商品購(gòu)進(jìn)額

八,、咖啡店行業(yè)自由配送中心配送商品購(gòu)進(jìn)額

九、咖啡店行業(yè)非自由配送中心配送商品購(gòu)進(jìn)額

十,、咖啡店所屬行業(yè)營(yíng)業(yè)收入

第二節(jié) 主要省市咖啡店連鎖市場(chǎng)運(yùn)行分析

一,、北京、上�,？Х鹊晔袌�(chǎng)容量

二,、上海每年人均咖啡消費(fèi)量

三、沈陽(yáng)咖啡店市場(chǎng)運(yùn)行情況

四,、北京咖啡店企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

五、上�,？Х鹊昶髽I(yè)經(jīng)營(yíng)情況

六,、江蘇咖啡店企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

七,、浙江咖啡店企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

八,、河南咖啡店企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

九,、廣東咖啡店企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

第六章 我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析

---節(jié) 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展概況

一、連鎖經(jīng)營(yíng)定義

二,、連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展歷程

三,、連鎖經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

四、連鎖經(jīng)營(yíng)條件分析

五,、連鎖經(jīng)營(yíng)分類

第二節(jié) 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)分析

一,、連鎖經(jīng)營(yíng)困惑分析

二、創(chuàng)業(yè)者加盟連鎖困惑分析

三,、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)沿革情況

四,、連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

五、連鎖經(jīng)營(yíng)基本內(nèi)容

六,、連鎖經(jīng)營(yíng)“四化”管理

七,、連鎖經(jīng)營(yíng)特征

八,、連鎖經(jīng)營(yíng)條件

九,、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

第七章 我國(guó)連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析

---節(jié) 連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析

一、中國(guó)連鎖餐飲業(yè)快速擴(kuò)張

二,、連鎖餐飲企業(yè)總體情況

三,、連鎖餐飲企業(yè)門店分布情況

四,、連鎖餐飲企業(yè)門店在36城市分布情況

五、連鎖餐飲企業(yè)配送中心分布情況

第二節(jié) 連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)策略分析

一,、餐飲企業(yè)跨區(qū)域連鎖的問題

二,、連鎖餐飲業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

三、連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略分析

四,、餐飲連鎖業(yè)選址的要素分析

第八章 我國(guó)咖啡市場(chǎng)發(fā)展情況分析

---節(jié) 我國(guó)咖啡市場(chǎng)現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析

一,、我國(guó)咖啡市場(chǎng)發(fā)展分析

二,、我國(guó)即飲咖啡飲料市場(chǎng)分析

三,、我國(guó)咖啡市場(chǎng)趨勢(shì)及發(fā)展方向

第二節(jié) 咖啡產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析

一,、中國(guó)咖啡市場(chǎng)消費(fèi)分析

二,、咖啡廳市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析

三,、咖啡終端消費(fèi)市場(chǎng)分析

第三節(jié) 我國(guó)咖啡所屬行業(yè)進(jìn)出口分析

一、2016-2018年我國(guó)咖啡進(jìn)出口分析

二,、2016-2018年我國(guó)咖啡進(jìn)口分析

三,、2016-2018年我國(guó)咖啡出口分析

第四節(jié) 2018年咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析

三、2018年咖啡市場(chǎng)占有份額

第九章 我國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查分析

---節(jié) 咖啡消費(fèi)市場(chǎng)分析

二,、咖啡消費(fèi)主要人群

三,、咖啡消費(fèi)主要因素

四,、咖啡信息主要渠道

五、研究結(jié)論及建議

第二節(jié) 咖啡產(chǎn)品消費(fèi)需求及價(jià)格定位

一,、消費(fèi)者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品合適的價(jià)格

二,、不同性別消費(fèi)者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品合適的價(jià)格

三、不同年齡消費(fèi)者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品合適的價(jià)格

四,、不同收入消費(fèi)者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品合適的價(jià)格

五,、咖啡產(chǎn)品消費(fèi)需求及價(jià)格定位策略

第十章 咖啡店連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

---節(jié) 咖啡行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)程度

一、咖啡連鎖領(lǐng)域

二,、種植,、加工領(lǐng)域

第二節(jié) 咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析

一、咖啡市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析

二,、咖啡連鎖店競(jìng)爭(zhēng)分析

第三節(jié) 未來咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望

一,、生產(chǎn)將逐漸集中

二、加工領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈

第四節(jié) 咖啡店連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)向分析

一,、香港捷榮咖啡店擬---進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng)

二,、vr咖啡店登陸中國(guó)搶奪咖啡店市場(chǎng)

三、2018年麥當(dāng)勞咖啡店擴(kuò)張形勢(shì)分析

第十一章 咖啡店連鎖行業(yè)重點(diǎn)主體企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究

---節(jié) 星巴克

一,、企業(yè)概況

二、2018年星巴克收縮規(guī)模

三,、2016-2018年經(jīng)營(yíng)狀況

四,、2018年發(fā)展規(guī)劃

第二節(jié) 丹堤

第三節(jié) 真鍋

第四節(jié) 上島

第五節(jié) 伊是

第六節(jié) 西雅圖

第七節(jié) 格蘭維爾

第八節(jié) 85度c

第九節(jié) 伊諾

第十二章 咖啡店選址策略研究

---節(jié) 商圈調(diào)查

一,、商圈調(diào)查

二,、確定客戶群

三、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

第二節(jié) 店面選擇

一,、地段評(píng)估

二,、尋租店面要點(diǎn)

三、選址案例

第三節(jié) 簽訂租賃合同

一,、租賃合同的主要內(nèi)容

二、簽訂租賃合同注意事項(xiàng)

三,、和業(yè)主合作的方式

第十三章 咖啡店連鎖行業(yè)投資與策略研究

---節(jié) 咖啡店連鎖行業(yè)投資與并購(gòu)---分析

二,、上島咖啡并購(gòu)合肥邦克---

三、咖啡連鎖迪歐醞釀在港上市

第二節(jié) 咖啡店連鎖行業(yè)投資情況分析

一,、咖啡店投資成本分析

二,、咖啡店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)

三、咖啡店投資方案分析

第三節(jié) 咖啡店連鎖行業(yè)投資前景及策略

一,、中國(guó)咖啡市場(chǎng)前景分析

二,、咖啡連鎖所屬行業(yè)利潤(rùn)---

三、咖啡店經(jīng)營(yíng)的基本要素

四,、咖啡連鎖品牌策略分析

第十四章 咖啡店運(yùn)營(yíng)管理策略

---節(jié) 崗位職責(zé)及編制

一,、咖啡店架構(gòu)和崗位職責(zé)

二、排班管理及工作流程

第二節(jié) 日常運(yùn)營(yíng)

一,、店長(zhǎng)管理職能

二,、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

一、注重溝通協(xié)調(diào)

二,、激勵(lì)發(fā)揮全員積極性

三,、員工會(huì)議

第十五章 咖啡店籌備策略研究

---節(jié) 咖啡店規(guī)劃

一、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃

二,、商品計(jì)劃

三,、采購(gòu)計(jì)劃

四、***計(jì)劃

五,、人員計(jì)劃

六,、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃

七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

第二節(jié) 咖啡店設(shè)計(jì)

一,、咖啡店整體設(shè)計(jì)風(fēng)格

二,、門面與招牌設(shè)計(jì)

三、裝修與裝飾

四,、色彩設(shè)計(jì)

第三節(jié) 證照辦理

一,、如何辦理證照

二、咖啡店要辦理的幾個(gè)證照

圖表目錄：

圖表：2005-2018年全球gdp增長(zhǎng)情況與預(yù)測(cè)

圖表：2005-2018年全球工業(yè)生產(chǎn)與制造業(yè)高頻指標(biāo)

圖表：2005-2018年全球商品與零售業(yè)高頻指標(biāo)

圖表：2007-2018年---和新興經(jīng)濟(jì)體的金融壓力

圖表：2008-2018年部分 商品價(jià)格指數(shù)

圖表：2002-2018年全球通貨膨脹情況

圖表：2002-2018年部分 通貨膨脹指標(biāo)

圖表：2018年全日本咖啡協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

圖表：咖啡/特種咖啡連鎖店進(jìn)入日本時(shí)間表

圖表：2005-2018年gdp當(dāng)季同比繼續(xù)增長(zhǎng)情況

圖表：2006-2018年m1和m2同比增速情況

圖表：1999-2018年城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資情況

圖表：2005-2018年社會(huì)消費(fèi)品零售總額情況

圖表：2007-2018年消費(fèi)品進(jìn)出口情況

圖表：2018年工業(yè)產(chǎn)出增長(zhǎng)速度

圖表：2018年發(fā)電量,、粗鋼產(chǎn)量增速

圖表：2018年輕,、重工業(yè)恢復(fù)情況

圖表：2018年cpi、ppi環(huán)比增幅

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