蔬菜的基本運(yùn)輸要求:(1)蔬菜必須---。對日曬雨淋,、混有泥土,、水中浸泡過、腐爛變質(zhì)等各種現(xiàn)象的蔬菜不能承運(yùn),。(2)包裝必須得當(dāng),。不宜松散,也不宜過緊,,堅(jiān)固耐壓,,又便于通風(fēng),大小合適,。嬌嫩的蔬菜每件不應(yīng)超過20~30公斤,,盡量采用20公斤以下。耐運(yùn)的蔬菜每件重量以30~40公斤為宜,。
裝卸簡單容易,;對批量的---較小,;對應(yīng)需要具有較強(qiáng)的靈活性,。主要的缺點(diǎn)是,不適合大量運(yùn)輸,;長距離運(yùn)輸費(fèi)用較高,;易產(chǎn)生污染、噪音,、交通堵塞等公害,,并易發(fā)生事故、消耗能源多,。
(4) 桶,。主要有琵琶桶(barrel)、一般桶(keg/cask)、鐵桶(drum),、大木桶(hagshead)等,。 此外,還有聽(tin),、罐(can),、瓶(bottle)、壇(jar),、籠(cage),、簍(basket)、鋼瓶(cylinder),、盤(coil),、卷(roll)、扎(bundle),、塊(ingot,slab,cartwheel),、棒(bar)、張(sheet)等,。