瓜爾膠又稱瓜爾豆膠,、胍膠,是目前國(guó)際上較為廉價(jià)而廣泛應(yīng)用的食用膠體之一,。瓜爾膠是從瓜兒樹種子中分離出來的一種可食用的多糖類化合物,。瓜爾膠為天然高分子親水膠體,,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,屬于天然半乳甘露聚糖,,是一種來源穩(wěn)定,、價(jià)格相對(duì)便宜、黏度高,、用途廣的食品膠體,,也是一種常見的食品品質(zhì)改良劑。
瓜爾膠鑒別試驗(yàn)
1,、粘度的測(cè)定儀器:ndj—1型旋轉(zhuǎn)粘度計(jì),;電熱恒溫水浴,;分析天平,,感量0.1mg;250ml高型燒杯;300ml具塞磨口錐形瓶,。測(cè)定步驟:準(zhǔn)確稱取經(jīng)105℃烘箱干燥2h后的試樣2.500g置于干燥的錐形瓶中,,加水200.0ml,立即加塞后劇烈搖動(dòng)至溶液均勻,,再補(bǔ)加47.5ml水后搖均,,10min后搖動(dòng)一次,,以后每隔0.5h再次反復(fù)搖動(dòng),2h后將溶液倒入燒杯中,,石膏砌塊,,于25℃恒溫水浴中溶脹0.5h,用玻璃棒攪拌均勻后立即用ndj—1型旋轉(zhuǎn)粘度計(jì),,取3號(hào)轉(zhuǎn)子在12r/min下測(cè)定膠液25℃條件下的視粘度,。
昆山京昆油田化學(xué)科技有限公司隸屬于中國(guó)石油天然i氣集團(tuán)公司,麗水石膏,,座落于風(fēng)景秀麗,、人杰地靈的江南水鄉(xiāng)——江蘇省昆山市東北部地區(qū),東接上海,,西鄰蘇州,,緊靠滬寧鐵路、滬寧高速,,毗鄰昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),,水陸交通i便捷,地理位置,。
建筑工業(yè)用瓜爾膠
在涂裝過程中能夠使涂料有足夠的流動(dòng),、流平性。 jk-701s 的用量由配方而定,,建議用量為0.3%-1%,。產(chǎn)品有表面處理。這種表面處理可防止當(dāng)把粉末加入水中時(shí)-產(chǎn)生結(jié)塊,,石膏吊頂,,使用時(shí)先將jk701s 分散在清水中,α石膏,,然后加堿將ph 值調(diào)到8-9,,粘度得到釋放。
盡管瓜爾膠具有-的水溶性和增稠性,,但是原粉瓜爾膠這些缺點(diǎn)使瓜爾膠的應(yīng)用受到很大-,,-是在快粘粉中不但增加了生產(chǎn)成本其粘結(jié)性能也沒有得到*大的發(fā)揮,因此需要改變其理化特性,,使其在快粘粉中能夠更科學(xué)的應(yīng)用,。更有一些廠家為了降低成本利用瓜爾膠的下腳料也稱副粉、輕i粉為原料,,雖然成本略有降低但大大影響了快粘粉的使用效果,。自近年來,通過化學(xué)改性使得瓜爾膠的分散性、黏度,、水化速率和溶液透明度等特性大大提高,,瓜爾膠的應(yīng)用價(jià)值得到進(jìn)一步提升。瓜爾膠工業(yè)級(jí)改性粉是目前*適合快粘粉等新型材料的粘結(jié)增稠劑,。
|