買保鮮柜要看很多方面的指標,，比如品牌,，熟食保鮮柜，尺寸,，顏色,，款式，價格,，有效容積,，耗電量,，售后服務等,。不同品牌的保鮮柜，這價格,、尺寸,、款式、耗電量,、售后可能都有差別,。客戶要根據(jù)自己的實際需求，綜合考慮以上各種指標,，選擇適合自己的保鮮柜,。
水果保鮮柜首先要確定尺寸、顏色和款式,，顏色和款式一般根據(jù)店面的裝修風格來定,。對于保鮮柜尺寸，很多人喜歡裝修時,，留一個空間專門來放柜子,，這時候很可能需要定制，相對來說,，定制型產品要貴一些,，尤其是特殊形狀的保鮮柜，定做周期也更長,，而普通款式通常保鮮柜廠家有備貨,，而且流水線生產，相對來說發(fā)貨更快,。所以條件允許的情況下,，是購買常規(guī)尺寸的保鮮柜。
保鮮柜使用的時候必然會放品類比較多,，種類不同的水果或者串串等需要冷藏保鮮的食物,，這些食物各有不同味道，商家在使用時又該怎樣防止水果保鮮柜出現(xiàn)異味呢,？水果保鮮柜防止串味和產生異味的方法：要想產生異味的概率降低,，一開始我們就要做好萬全的準備工作，存放之前就要把食物儲存好,。要---食物放進柜內之前是干凈的,，一般食物好是用器皿或保鮮袋裝起來進行儲藏。然后,，就是冷柜擺放商品或事物的時候要分類放好,，不要混著放，否則各種食物混在一起 就會產生更難聞的味道,。另外,，冷藏保鮮柜，食物好就是---不要放太多太擠了,，不然很容易發(fā)生串味,。并且食物太擠可能導致制冷不均勻，從而一些食物會有現(xiàn)象,，就會加重異味,。
保鮮柜冷藏柜結冰出現(xiàn)的原因有不同的情況出現(xiàn)：在于內部蒸發(fā)器管道與內膽之間的距離挨得太近,，淮南保鮮柜，從而導致冷氣擴散到內膽時形成結冰現(xiàn)象,。直冷式的展示柜冷藏室結冰就比較---,，對于部分直冷式的保鮮柜，保鮮柜廠家,，保鮮柜冷藏背面容易出現(xiàn)霜花變成冰粒,；對于這類保鮮柜，應注意將要冷凍的物品與后背蒸發(fā)器保持至少2cm的距離,，這樣可避免食物凍壞,、保鮮展示柜后背結冰變厚。
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