保鮮冷庫維護(hù)保養(yǎng)由于人們的物質(zhì)生活越來越豐富,，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就越來越高,，時(shí)時(shí)都離不開“保鮮”二字，時(shí)時(shí)都關(guān)注食物的新鮮程度,；為了滿足現(xiàn)在消費(fèi)者生活需求，食品行業(yè)開始紛紛建造保鮮冷庫,，希望能夠讓食品以狀態(tài)出售給每一個(gè)消費(fèi)者,。那么，你知道食品保鮮,，冷庫在使用的過程中,，應(yīng)當(dāng)做好哪些售后服務(wù)工作嗎？

　　一,、故障維修

　　保鮮冷庫在后期投產(chǎn)使用時(shí),，不可避免會(huì)遇到各種各樣的使用步驟，如若不及時(shí)請(qǐng)---冷庫維修人員進(jìn)行處理的話,，必然會(huì)影響整個(gè)冷庫的使用,，造成一定的---。

冷庫時(shí)間長了就會(huì)發(fā)生各種各樣的毛病,，本章小編就給大家?guī)�來一期冷庫常見的故障及處理方法�?

1,、配電箱上沒有電或顯示屏不顯示。請(qǐng)檢查冷庫的用閘是否失靈,。檢查電源和配電箱上

2,、 冷庫建造冷庫不制冷或制冷效果差。 檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟,。 檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚,。檢查制冷劑是否滲漏用肥皂水涂在管路連接處，有氣泡生成說明制冷劑滲漏,。并請(qǐng)人員補(bǔ)充制冷劑并對(duì)滲漏處進(jìn)行處理,。檢查冷庫門的密封是否完好并排除之。 檢查冷庫的制冷機(jī)是否工作,。 檢查冷庫的電腦控制器的參數(shù)設(shè)定是否正確并重新調(diào)整,。 檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之。 檢查庫內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之,。

冰鮮,、活鮮、鮮凍的區(qū)別

冰鮮：海鮮上岸后用碎冰一層一層將其覆蓋保鮮,�,！　�

缺點(diǎn)：保存時(shí)間短、保鮮不均勻,、容易滋長---,。　　

活鮮：運(yùn)輸不方便,，長途運(yùn)輸由于顛簸,、驚嚇會(huì)使魚分泌不好的改變魚的肉質(zhì)和營養(yǎng)。

海鮮冷庫冷凍海鮮,，在冷庫庫溫相同的條件下,，冷庫容量相同的條件下，我們所選的機(jī)組制冷功率都是相同的,，但是品牌之間的區(qū)別也會(huì)影響到冷庫造價(jià),，庫我們?cè)谶x擇制冷機(jī)組的時(shí)候，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)，或者是國內(nèi)好的產(chǎn)品,，不要為了價(jià)格上一點(diǎn)點(diǎn)的優(yōu)惠,，而選擇劣質(zhì)產(chǎn)品。在后期使用的過程中,，一但出現(xiàn)問題也能夠獲得保修,，同時(shí)品質(zhì)比較好的制冷機(jī)組所具有的保溫性能---，這也會(huì)讓冷庫使用得到有效的提升,。