陶瓷茶具公道杯的使用方法,，知道后對你有很大的好處

【1】陶瓷茶具的含義

陶瓷茶具，主要是以有高嶺土,、紫砂泥等原材料燒制而成的泡---葉的專門器具,，包括陶瓷茶壺,，陶瓷蓋碗，陶瓷茶杯,，陶瓷茶盤,，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等,，每種不同的樣式在泡茶時都有不同的作用,，在我們泡茶的過程當中，都會使用到的,。

【2】陶瓷茶具的種類

陶瓷茶具的品種很多,，按材質劃分可分為兩種：瓷質茶具，陶質茶具,。其中瓷質茶具主要的有： 青瓷茶具,、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等等，每種不同材質的陶瓷茶具,，它們的做工以及原料都是不一樣的,，它們的特點也是各不相同，在選擇陶瓷茶具的時候,，我們要注意這個問題,，看我們是需要什么樣的材質，根據(jù)自己的實際情況去定,。

【3】公道杯的材質

公道杯的質地多種多樣,，造型各異，主要有玻璃公道杯,、陶瓷公道杯,、紫砂公道杯等材質。 公道杯的種類： 按材質,，可以分為玻璃公道杯,、白瓷公道杯、紫砂公道杯,。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用為常見,。 按實用分，公道杯有帶把和不帶把的之分,，一般建議使用帶把的公道杯,。

【4】公道杯的作用

公道杯的作用有很多，一是為了觀湯色,，在使用公道杯的時候,，我們一般選擇的是玻璃公道杯，陶瓷定制,，因為這樣的話就可以清晰的看到茶葉的湯色,，通過湯色可以判斷茶葉的好壞，第二個作用就是可以用來聞香,，再出湯汁后,，入杯之前，使茶湯做短暫的停留的一個茶器,，但凡是好茶,，即使是如此短暫的停留于公道杯當中，即使茶湯倒于杯中后,，它的香氣也會在公道杯當中縈繞,。

【5】公道杯的好處

在用茶壺或者蓋碗沖泡好茶葉之后，我們需要進行的就是將泡好的茶湯,，倒入到公道杯當中,，在我們泡茶的過程當中，用公道杯盛放均勻茶湯，也要注意時間,，如果長時間泡在壺中會使茶湯苦澀,，茶湯過量也會影響茶湯的口感。公道杯的意義便是均勻這秒至第五秒間出的茶湯的濃度,。使一起---的---能喝到同樣濃度的茶湯,，不會出現(xiàn)同一泡湯，你喝到的比較濃,，他喝到的比較淡的情況,，非常公平，所以叫公道杯,。使用公道杯,，就可以避免這樣---的事情發(fā)生了，所以說公道杯還是很有用處的,。