大家這么愛用鋁鍋,，有什么問題嗎,？先看看鋁鍋都有哪些優(yōu)點(diǎn)，首先是便宜,，鋁作為地殼儲(chǔ)量的金屬元素,，就是便宜大碗，加上成熟的制造工藝,，沖壓成型或鑄造都---方便,。其次是作為炊具的性能，鋁制品與傳統(tǒng)的鐵制品有兩大優(yōu)勢(shì),，分別是導(dǎo)熱快和小,，鋁的導(dǎo)熱系數(shù)是鐵的4倍，而密度僅為鐵的三分之一,。鋁制品在我國(guó)的興起時(shí)間并不長(zhǎng),，定做鑄造鋁鍋廠家，1949年,，我國(guó)一年僅能生產(chǎn)10噸鋁,，能夠生產(chǎn)鋁制品的廠商兩只手可以數(shù)過(guò)來(lái)，當(dāng)時(shí)普通人幾乎沒什么機(jī)會(huì)用上鋁制品。經(jīng)過(guò)30年快速發(fā)展,，上世紀(jì)八十年代我國(guó)鋁產(chǎn)量突破100萬(wàn)噸,，定制鑄造鋁鍋廠家，2021年全年,，我---生產(chǎn)了3850萬(wàn)噸鋁,。隨著鋁產(chǎn)量逐年遞增，鋁制品也開始在民間興起,。

日常生活中,，許多人喜歡用鋼絲球把鋁鍋鍋底擦得發(fā)亮，介紹說(shuō)這樣做雖然擦掉了鍋上的污漬,，但同時(shí)也擦掉了鋁制炊具表---有保護(hù)作用的氧化膜,。所以，使用鋁鍋,、鋁壺等鋁制炊具時(shí),，不必擦掉表層的淺黃色銹。

鋁鍋怎么使用比較安全,？

1,、鋁鍋有精鋁和鑄鋁兩種，材料為鋁和鋁合金,，表面顏色可分為白色,、淺黃色等，白色的鋁制品又分為鑄造和沖壓兩種,，鑄造的鋁制品表面經(jīng)車光和機(jī)械拋光處理,，表面潔白，但金屬組織疏松,，存在一定的鑄造缺陷,；沖壓的鋁制品表面經(jīng)、砂光和機(jī)械拋光處理,，其表面為自然氧化膜,，膜薄而不均，很容易被機(jī)械擦傷或磨損,；黃色的鋁制品是沖壓制品經(jīng)陽(yáng)極氧化處理,，表面生成一層淺黃色的人工氧化膜，膜厚且均勻致密,，在強(qiáng)堿作用下,，其膜不破壞，因此,，淺黃色的鋁制品,。