鵪鶉蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,，其中含有大量的蛋白卵磷脂、---酸,、---,、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)充氣血,、強(qiáng)身---等食療作用,。鵪鶉蛋中多含有營(yíng)養(yǎng)成分和雞蛋相似，適量食用,，對(duì)皮膚也具有光滑護(hù)膚的作用,，同時(shí)還能補(bǔ)充身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收利用，---適合身體虛弱,、老年人,、嬰幼兒以及孕婦食用，具有---的保健滋補(bǔ)的好處,。

鵪鶉蛋適宜人群

一般人均可食用適宜嬰幼兒,，長(zhǎng)沙餐飲鵪鶉蛋，孕產(chǎn)婦,、老人應(yīng)注意膽固醇含量較高,、及身體虛弱的人食用腦血管不宜多食鵪鶉蛋。宜：鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值---,，餐飲鵪鶉蛋代加工廠,，超過(guò)其他禽蛋，餐飲鵪鶉蛋多少錢,，適合體質(zhì)虛弱,，營(yíng)養(yǎng)---,，氣血不足者和少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管,、肺也宜食,；胃氣不足的---宜食；所含蘆丁對(duì)---者有益,，也可少量食用,。