該機(jī)組由：膨化罐裝置,、真空泵、空壓機(jī),、大口徑閥門,、電控柜、數(shù)顯溫度儀,、管路及控制系統(tǒng)等部分組成,，四 生產(chǎn)工藝如圖：

真空膨化機(jī)簡(jiǎn)介：

真空膨化機(jī)是在低溫80~120℃對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞,。

 低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其它，全自動(dòng)閃蒸機(jī)免費(fèi)試驗(yàn),，可以提高油的反---用率,，降低成本。一般油炸食品的含油率---40%~50%,，而真空油炸食品的含油率在10%~20%,，節(jié)油30%~40%，節(jié)油,。食品脆而不膩,，可貯性能---。

膨化生產(chǎn)線的優(yōu)點(diǎn)：

1,、營(yíng)養(yǎng)損失小，加工預(yù)處理工藝簡(jiǎn)單,；

2、能耗低,，蘋果全自動(dòng)閃蒸機(jī)免費(fèi)試驗(yàn),，設(shè)備占地面積小,；

3,、產(chǎn)品酥脆可口，品---良,，攜帶方便,，貨架期長(zhǎng)；

4,、設(shè)備適用性廣,，投資小。

膨化設(shè)備具有適用性廣,、操作簡(jiǎn)單,、投資少、節(jié)能等特點(diǎn),。所生產(chǎn)的非油炸膨化產(chǎn)品具有綠色天然,、品---良、營(yíng)養(yǎng)豐富,、食用方便,、保質(zhì)期長(zhǎng)和易于貯存等特點(diǎn)。

該技術(shù)主要用于生產(chǎn)新型、天然,、健康的綠色膨化休閑食品,、營(yíng)養(yǎng)全粉或速溶飲品、營(yíng)養(yǎng),、方便食品調(diào)料,。適宜加工的食品原料非常廣泛，菠蘿蜜全自動(dòng)閃蒸機(jī)免費(fèi)試驗(yàn),，果品如蘋果,、大棗、梨,、香蕉,、葡萄、柑橘,、菠蘿等,，蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯,、甘薯,、芋頭等，食用菌如蘑菇,、木耳,、銀耳等，特色農(nóng)產(chǎn)品如茶葉,、人參,，中藥材，海帶,，枸杞等等,。

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