香辣鹵蛋制作方法

原料：雞蛋4個香料：桂皮1小塊，八角3個,，香葉2片,，干辣椒2個，老抽30克,，糖5克,，鹽5克，蠔油15克,，料酒15克,，姜2片，蔥1段,，香菜一根

做法：

1,、把煮好的雞蛋用色拉油炸至表面金黃,，取出備用；

2,、在鍋中留20克的油,，新東方鹵土雞蛋加工廠，放入干辣椒,，蔥,，姜爆香；

3,、再放入香葉,，新東方鹵土雞蛋，八角,，桂皮,，老抽，蠔油,，料酒,，鹽，糖和適量熱水,，再把雞蛋放回鍋中,，小火煮20分鐘后即可。裝盤的時候,，把雞蛋切開會更---,。

鹵蛋近年來的發(fā)展一直伴隨著“多元化升級”字眼，價格,、包裝乃至內(nèi)容物上皆有了質(zhì)的變化。受整體環(huán)境影響,，價格帶上限的提升過程中,，鹵蛋包裝也經(jīng)歷了多次升級，以滿足現(xiàn)代消費的需求,，貼合主流消費群體,。正是考慮到傳統(tǒng)鹵蛋包裝撕開時容易濺出汁水，新東方鹵土雞蛋代理,，轉(zhuǎn)而采用易撕膜作為產(chǎn)品包裝,，消費者可以輕松揭開包裝，便捷的吃法滿足了消費者的多樣需求,。