油炸機(jī)
明貴真空油炸機(jī) 是在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介,，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。設(shè)備適用范圍廣,，可用于水果類(lèi)：蘋(píng)果,、獼猴桃、香蕉,、菠蘿,、菠蘿蜜,、冬棗、青梅,、木葡萄,、柿子、草莓,、葡萄,、桃、梨等,；蔬菜類(lèi)：西紅柿,、紅薯、甘薯,、南瓜,、土豆、竹筍,、香菇,、蘑菇、大蒜,、洋蔥,、冬瓜、秋葵,、胡蘿卜,、蘿卜等；大棗,、花生,、核桃、巴達(dá)木,、各種豆類(lèi)等；水產(chǎn)品及畜禽肉等,。
油炸機(jī)
油炸機(jī)
真空油炸是在低溫70~120℃對(duì)食品進(jìn)行油炸,、脫水，真空低溫油炸機(jī),，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞,。設(shè)備工作原理是在真空負(fù)壓狀態(tài)下，四川油炸機(jī),，加熱,、膨化、儲(chǔ)油,、脫油,、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì),，秋葵脆真空油炸機(jī)，在真空下情況下連續(xù)性完成,，加工出來(lái)的產(chǎn)品含油量低,，果蔬脆低溫油炸機(jī)，酥脆可口,。采用明貴真空油炸機(jī)加工的產(chǎn)品,，具有---的保味保香作用。保味作用:采用真空油炸,，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱,。
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真空油炸機(jī)是以油為媒介，在真空負(fù)壓狀態(tài)下,，用70~120度的油溫使產(chǎn)品迅速脫水膨化的設(shè)備,。膨化好的產(chǎn)品在高速甩油機(jī)的作用下，達(dá)到快速除油的效果,。經(jīng)過(guò)加工的產(chǎn)品,，含油量低，口感酥脆,。酥脆的口感,，濃郁的果蔬香氣，爽口的味道,，再加上---隨地可食用,。果蔬脆黃魚(yú)酥等產(chǎn)品---消費(fèi)者喜愛(ài)。明貴真空油炸機(jī)采用304不銹鋼制作,，實(shí)用性強(qiáng),，可用于果蔬類(lèi)，海鮮類(lèi)以及堅(jiān)果類(lèi)的低溫脫水加工,。
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