真空油炸機采用的是304不銹鋼制作，真空油炸機,，加以品牌電器的輔助,，真空低溫油炸機，實現(xiàn)設備的自動化穩(wěn)定運行,。設備保修一年,，維修。常用的炸油為棕櫚油,，口感-,，更適合水果片，蔬菜干等的脫水加工,，還可用于海產(chǎn)品等油炸加工,。油炸食品不易褪色、變色,、褐變,，可以保持果蔬本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,，若采用真空油炸,，可以保持其綠色,。
油炸機

在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài),，溶于油脂中德氣體很快大量逸出,，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低,，由此,，油脂的劣化程度大-低。設備保修一年,，維修,。膨化好的產(chǎn)品在高速甩油機的作用下，達到快速除油的效果,。真空油炸機的工作溫度為70~120度，由于其工作過程中,，油溫較低,，又被稱為低溫油炸機。
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