桑葚酒很酸怎么回事

桑葚酒是水果酒。水果發(fā)酵首先是變成果酒,，之后才會變成果醋,。---菌是需要氧氣的，溫度也要比較高,。如果發(fā)酸只有一個可能那就是密封不好或中間打開導致---菌-,，發(fā)酵過頭了，所以桑椹酒就變酸了,。

而桑葚泡酒變酸主要的原因是桑葚發(fā)酵后脫水產(chǎn)生的酸味,。用桑葚泡酒的時候，請先把桑葚晾干,，果酒加工,，保持其表面無水分。

桑葚食療治l病方法：

　　1,、自汗,、盜汗

　　桑葚子10克，五味子10克,。水煎服,，逐日兩次。

　　2、須發(fā)早白,、眼目昏花

　　桑葚子30克,，枸杞子18克，西瓜果酒加工,，水煎服,，每日一次;或桑葚子30克，首烏30克,，水煎服,，每日一次。

　　3,、肺結核,、陰虛潮熱、干咳少痰

　　鮮桑葚子30克,，地骨皮15克,，冰糖15克。水煎服,，每日早晚各一次,。

　　4、---健忘

　　桑葚子30克,，酸棗仁15克。水煎服,，每晚一次,。

　　5、血虛腹l痛,、神經(jīng)l痛

　　鮮桑葚子50克,，水煎服;或桑葚子膏，每日10～15克,，用溫開水和少量黃酒沖服,。

　　6、脫l發(fā)

　　鮮桑葚子100克,，洗凈后與茯苓粉20克,、糯米100克，果酒加工制造,，一并入鍋,，加水適量煮成粥，作早餐食用,。天天一劑,，連服10天。