保存茶葉應(yīng)注意：
一,、選擇適合的罐子好的就是用深色的夾層玻璃罐子,，或者用腌菜壇子也有紫砂壺陶罐這些，或者用竹小盒子或者木材罐子,，盡量不要用紙袋來保存茶葉,，紙也是非常容易受潮的，會縮短茶葉的保存期,。
二,、挑選能夠密封的容器一定要選擇那類可以密封出來的，不可以用沒法密封或者開放式的容器,。好像一般玻璃罐子都是有外蓋能夠蓋緊,，可以密閉式容器,，云南茶葉，隔絕空氣和水蒸氣,，避免茶葉濕冷,，如果不可以密閉的容器就很容易造成茶葉受潮。受潮以后的茶葉不僅非常容易長霉,，里邊的營養(yǎng)成分也會降低,。
三、日曬如果茶葉早已受潮了,，大家可以找個晴空萬里的天氣晴朗將茶葉立即伸開曬一曬,，不必長期曝曬，只需找一個陽光充足的下午頭曬一會,，將茶葉里邊的濕氣曬掉就行了,，由于茶葉如果想要保存好，還是要遮光才可以,。
茶葉從古至今就---------，所說開門七件事,，你我皆凡人,，茶葉可以跟糧食作物與基礎(chǔ)的調(diào)味品擺放在一起討論，足見在---心目中影響力,�,？梢赃@么說每家每戶大部分都是有茶葉存有家中，茶葉廠家,，但你真的可以儲存茶葉嗎,？ 茶葉吸潮及除味性好，極易吸咐空氣中的水份及臭味,，若存儲方式稍有不當(dāng),，就會在短時間內(nèi)喪失口味，并且愈是清發(fā)醇高清香的珍貴茶葉,，愈是無法儲存。一般茶葉在貯放一段時間后,，香味,、味道、顏色會產(chǎn)生變化,，原先的---葉消退,，陳味漸露。
因而,，把握茶葉的儲存方法---茶葉的是人生中不可缺少的,。因此,，我們平時將茶葉隨意地擺在存儲柜上、桌上是不可取的,，一定要---它密閉性,。有的朋友能把茶葉放到冰箱里，這確實是一個好辦法,，茶葉產(chǎn)地,，可是傳統(tǒng)式冰箱平常用于儲存食物，和冰箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)很容易產(chǎn)生臭味,，茶葉生產(chǎn)公司,，溫濕度也不適合，所以這時候你就需要一臺儲存茶葉的冰箱了,。
有關(guān)茶葉的保質(zhì)期,，不一樣生產(chǎn)廠家的規(guī)范不一。綠茶葉制造業(yè)企業(yè),，有的沒在產(chǎn)品外包裝寫保質(zhì)期,，有些赫然寫著保質(zhì)期12個月，更重要的是寫保質(zhì)期18個月;綠茶的保質(zhì)期大多是3年;黑荼,，包含青磚茶,、生普洱茶、熟普等沒有寫保質(zhì)期,。實際上,，茶葉的容易受到環(huán)境溫度、光源,、環(huán)境濕度危害,，儲存不合理，茶葉會缺失原茶口味,，口味,、香味、茶湯顏色都變差,，甚至還會---,。一般，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月~24個月不一,。
散裝茶葉保質(zhì)期就較短,，由于散裝放置在外面的全過程會受潮、吸臭味,，這樣不但使茶葉缺失原茶口味,，更容易---。如綠茶葉,，一般或是新鮮比較合適,。保質(zhì)期在常溫狀態(tài)一般為一年左右,。分辨茶葉是不是到期，主要有以下層面：看它是不是長霉,，或者出現(xiàn)陳味;紅茶是否發(fā)紅,，茶湯顏色變褐、暗;滋味的濃度值,、收斂和純鮮度降低,，除此之外看其外包裝里的保質(zhì)期。此外,，假如是散裝茶葉,，不要超過18個月再沖飲。
|
登錄后臺
滇公網(wǎng)安備 53011202000392