有關(guān)茶葉的保質(zhì)期,,不一樣生產(chǎn)廠家的規(guī)范不一,。綠茶葉制造業(yè)企業(yè),,有的沒在產(chǎn)品外包裝寫保質(zhì)期,有些赫然寫著保質(zhì)期12個月,更重要的是寫保質(zhì)期18個月;綠茶的保質(zhì)期大多是3年;黑荼,麗江茶葉,,包含青磚茶、生普洱茶,、熟普等沒有寫保質(zhì)期,。實際上,茶葉的容易受到環(huán)境溫度,、光源,、環(huán)境濕度危害,儲存不合理,,茶葉會缺失原茶口味,口味,、香味,、茶湯顏色都變差,甚至還會---,。一般,,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月~24個月不一。
散裝茶葉保質(zhì)期就較短,,茶葉保存,,由于散裝放置在外面的全過程會受潮、吸臭味,,這樣不但使茶葉缺失原茶口味,,更容易---。如綠茶葉,,一般或是新鮮比較合適,。保質(zhì)期在常溫狀態(tài)一般為一年左右。分辨茶葉是不是到期,,主要有以下層面:看它是不是長霉,,或者出現(xiàn)陳味;紅茶是否發(fā)紅,茶湯顏色變褐,、暗;滋味的濃度值,、收斂和純鮮度降低,除此之外看其外包裝里的保質(zhì)期,。此外,,假如是散裝茶葉,,不要超過18個月再沖飲。
華南茶區(qū)
華南茶區(qū)的區(qū)域范圍主要包含福建省大樟溪,、雁石溪,,廣東省梅江、連江,,廣西省潯江,、紅水河,云南省南盤江,、蒼山洱海,、保山市、盈江南端等地,,也包括福建省東南部地區(qū),、廣東省東南部、廣西南部,、云南南部及海南省,、---。華南茶區(qū)的水熱資源比較豐富,,高熱多濕,,全部茶區(qū)年平均溫度19-22℃,全年度均值降水量可以達(dá)到1500mm,,但冬天降水量稍低,,容易產(chǎn)生干季。一部分被森林覆蓋中的茶樹,,土地肥沃,,有機物含量高,非常適合茶樹生長,,我區(qū)多數(shù)為赤紅壤,,部分是黃土。
主要生產(chǎn)茶系:有綠茶,、綠茶葉,、黑荼、烏龍等,,如鳳凰水仙,、鐵觀音茶葉、六堡茶,、高山烏龍茶等,。
茶有保存期。
不一樣茶葉保質(zhì)期不一樣,,像云南的普洱茶葉,,-的茶磚,,越陳越香,茶葉產(chǎn)地,,質(zhì)保期可以達(dá)到10~20年,。亦如武夷山巖茶,隔年陳茶反倒香氣馥郁,、味道醇正,。黃茶的保質(zhì)期,也同樣僅有24個月上下,,的飲用階段是在12個月內(nèi)喝了,。綠茶葉即便是在低溫中存儲得話,也只能是儲存18~24個月上下,,超過24個月,,盡可能就別再飲用了。借著當(dāng)初喝了,,茶葉的分類,,才算是理想的情況。在隔年后,,雖然絕大多數(shù)儲存妥當(dāng)?shù)木G茶葉,,并不能------變味兒,傳出異味,。但談起芳香、純鮮,、可口等幸福茶氣---,,肯定不如---好。
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