松茸---------香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司。主營(yíng)產(chǎn)品有：松茸,、松露,、等-菌，及蟲(chóng)草,、藏紅花一類(lèi)養(yǎng)身,。公司自成立以來(lái)，我們始終堅(jiān)持把原生態(tài)的新鮮食材帶給顧客,，我們所有的新鮮-菌,，都由當(dāng)?shù)厣矫裆仙讲烧�，再帶出大山由快遞發(fā)往各地,，全國(guó)48小時(shí)即可抵達(dá),，沒(méi)有中間商，保持貨

松茸生長(zhǎng)在沒(méi)有受到破壞的原始森林中,，松茸是不能人工種植的,，而且松茸對(duì)與其共生的松樹(shù)要求較高，必須是五十年以上樹(shù)齡的松樹(shù)才能生長(zhǎng)。所以,，平時(shí)看到比較細(xì)的松樹(shù)根-蘑菇,，一定不是松茸。松茸帽呈傘狀,，并且色彩艷麗,，外部表現(xiàn)為褐色，內(nèi)部為白色,，還有一種特殊的香味,。松茸的菌柄大約和食指差不多長(zhǎng)，松茸多少錢(qián)1斤,，多為散生,，但如果條件允許，也可以形成蘑菇圈,。

松茸---------香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達(dá)1號(hào),，公司成立于2018年，主營(yíng)養(yǎng)身食材的包裝,、零售,、批發(fā)等業(yè)務(wù)。主營(yíng)產(chǎn)品有：松茸,、松露,、等-菌，及蟲(chóng)草,、藏紅花一類(lèi)養(yǎng)身,。公司自成立以來(lái)，我們始終堅(jiān)持把原生態(tài)的新鮮食材帶給顧客,，我們所有的新鮮-菌,，香格里拉松茸多少錢(qián)，都由當(dāng)?shù)厣矫裆仙讲烧�,，再帶出大山由快遞發(fā)往各地,，全國(guó)48小時(shí)即可抵達(dá)，沒(méi)有中間商,，保持貨,。

松茸燉雞的制作必須注意選擇比較好的食材，這樣才不會(huì)影響到飲食的口感,，雞肉盡量選擇草雞,，而且在煲湯的過(guò)程當(dāng)中要注意去除上面的參雜物質(zhì)、血沫,、油脂,，這樣湯汁才的鮮美。

-招：選用新鮮草雞，并-清洗和浸泡,。去頭,、去尾、去爪尖,；腹腔里的肺泡,、胰臟以及不知道是什么的東西全部去除；內(nèi)臟只留雞肝和雞胗,；實(shí)在喜歡啃雞脖子,，就把雞脖子外面的雞皮連同附著在雞皮上的全部除凈。斬塊后泡水,，-下鍋的每一塊雞肉干凈,、無(wú)雜質(zhì)，并去除了絕大部分,。

第二招：盡可能地減少配料和作料,，只要能增鮮、去腥就行了,。

增鮮——我通常選用松茸做配料,，松茸味道清香鮮美，不似香菇等味道厚重,；而且松茸和草雞同煮,，兩鮮并一鮮,，-搭味,。

去腥——老姜一塊、八角一粒,，喜歡姜味可以多放點(diǎn),，喝的時(shí)候有一點(diǎn)兒淡淡的姜的清辣味也很提神。

調(diào)味——少許鹽和蔥花足矣,。

第三招：煲湯過(guò)程中在適當(dāng)?shù)?盡量去除殘余的雜質(zhì),、血沫和油脂，松茸,，-上桌時(shí)湯清,、肉爛、味香,，再撒上碧綠的小蔥花,，讓人一看就有食欲。適當(dāng)?shù)?是什么時(shí)候呢,？湯汁沸騰之前,。一旦湯汁沸騰，血沫就會(huì)附著在雜質(zhì)上，沉在鍋底,，就不容易去干凈了,。