“意”是喝酒,、愛酒的一種感知狀態(tài),，河南散白酒，既是精神情懷的表達,，也是人性修養(yǎng)的體現(xiàn),。比如“花看半開，酒飲微醉”,，“酒逢知己千杯少,，話不投機半句多”，“意”的高境界是“融”，將愛酒的狀態(tài)真正的融于自身,，-追夢,。

       五千年時間的發(fā)展，它已經(jīng)擁有了非常濃厚的歷史文化氣息,，如今白酒文化被賦予許多現(xiàn)代化的意義,，但若回歸傳統(tǒng)與寧靜，也能發(fā)現(xiàn)白酒傳統(tǒng)的內(nèi)涵,。

      酒從誕生開始就是一種與眾不同的飲品,，這種特性不僅體現(xiàn)在它的口感和味道上，更體現(xiàn)在它的運用場景上,。從古至今,，每一個重要場合下都離不開酒的輔助，從而逐漸形成了許多關(guān)于白酒的習俗與禮儀,，下面來具體了解一下吧,。

      酒作為一種特殊飲料，不僅與莊嚴之事相關(guān),，如祭祀天地,、忌宗廟、奉佳賓等,，形成了源遠流長的飲酒禮儀,，酒又與我們的日常生活密切相關(guān)，老百姓的婚喪嫁娶節(jié)日慶典等等民俗活動都離不開酒,，總之無酒不成禮,，無酒不成俗，了禮和酒俗是對我們理解中國酒文化具有重要意義,。