豬肉：必須烹至全熟才可食用,，戶外婚禮承接，應(yīng)選肋,、腰,、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀,。牛肉：可選擇牛肋排骨,，戶外婚禮咨詢，鮮嫩而又韌性;牛肩肉是zui利于烤熟的嫩肉,，牛肉不宜烤至全熟食用,，戶外婚禮策劃，會破壞肉質(zhì)的鮮嫩,。雞肉：任何部位都是燒烤的好材料,。燒烤前若用檸檬水浸一下,，再撒些淀粉，會使肉質(zhì)更鮮嫩,。另外還有半加工的雞翅,、雞柳、雞胗等也是燒烤架上的明星,。

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