采用浸漬法制備了ni/hzsm-5雙功能催化劑,，考察了焙燒溫度對(duì)催化劑結(jié)構(gòu)及其催化山梨醇水相加氫合成c5～c6烷烴性能的影響.結(jié)果表明,，在金屬中心和酸性載體的協(xié)同作用下,，通過(guò)山梨醇中c-o鍵加氫和異構(gòu)化高選擇性合成了c5～c6烷烴.經(jīng)500℃焙燒的ni/hzsm-5催化劑上山梨醇水相加氫的活性高,，山梨醇轉(zhuǎn)化率為62.0%,，戊烷和-的總選擇性為76.4%,，山梨醇,，其中異-選擇性達(dá)45.4%.對(duì)催化劑進(jìn)行n2物理吸附,、x射線衍射,、nh3程序升溫脫附和h2程序升溫還原等表征后發(fā)現(xiàn)，山梨醇廠家,，經(jīng)500℃焙燒催化劑的有效比表面積和孔體積均明顯增大,，驪驊山梨醇用途，hzsm-5負(fù)載的分解成較小晶粒的nio,，表面酸量適中,，驪驊山梨醇含量,，且ni物種與載體相互作用較強(qiáng)，較易被h2還原,，這是其催化活性的原因.
食品工業(yè)
山梨糖醇代謝不引起血糖升高,，可以作為食品的甜味劑和營(yíng)養(yǎng)劑。
適用范圍
添加量折干計(jì)
功效或性能
各類(lèi)糖果
3～15%
口感好,、保濕效果好,、防干裂、保質(zhì),、保香,、無(wú)糖概念
各類(lèi)糕點(diǎn)、餅干
3～10%
風(fēng)味好,、防干裂,、延長(zhǎng)貯存期、保持外型,、無(wú)糖概念
魚(yú)類(lèi)制品
3～8%
防止魚(yú)類(lèi)細(xì)胞組織在冷凍期間變性,，保濕效果好、甜度低,、防褐變
果醬,、餡料
5～10%
保濕效果佳、低甜度,、無(wú)糖概念
飲料,、酒、固體飲品
3～5%
增加風(fēng)味,、防渾濁,、作為載體、無(wú)糖概念
冰淇淋,、果汁,、果凍
3～6%
低甜度、防晶析,、無(wú)糖概念
冷凍魚(yú)末
8%
保濕效果佳,、冷凍防護(hù)性能好
用作-c的中間體用途 甜味劑；保濕劑,；螯合劑,；組織改進(jìn)劑；蔗糖代用品(用于糖果等),。亦為生產(chǎn)山梨糖醇,、-c等的原料；-等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稀釋劑；甘油代用品,。用途 廣泛用于食品工業(yè),。在工業(yè)上用作合成-c的原料。也可用以制取醇酸樹(shù)脂中的增塑劑和防凍劑,。在牙膏,、制革和墨水等的生產(chǎn)上用以代替甘油作為水分控制劑。還可用作樹(shù)脂,、乳化劑,、增稠劑、分散劑和防銹劑的原料,。
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