諸城市眾意機(jī)械有限公司為您提供果疏斬拌機(jī) 魚(yú)糜肉制品斬拌機(jī)。果疏斬拌機(jī) 魚(yú)糜肉制品斬拌機(jī)
斬拌機(jī)對(duì)原料進(jìn)行斬切,，攪拌和乳化,，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化,，破壞,，從而大限度的保留了原有的色香,、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,，使產(chǎn)品的彈性得到提高,，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大,，斬切乳化效果好,，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化,，乳化各種肉類(lèi),，也可斬切，乳化肉皮,，筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料,。
拌機(jī)是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料,、肉,、水一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)鍋速,、刀速,、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達(dá)到合理的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,，升溫小，斬拌時(shí)間短,，大程度的提高了肉制品的乳化效果,、彈性及細(xì)膩度。我公司斬拌機(jī)的型號(hào)齊全,，安全---,，操作簡(jiǎn)單，適合不同用戶(hù)的需求,�,？捎糜隰~(yú)類(lèi)、水果,、蔬菜,、堅(jiān)果類(lèi)的粉碎加工攪拌。
斬拌機(jī)特點(diǎn)與分類(lèi)：
1.斬拌機(jī)按大小型號(hào)分類(lèi)：20型,，40型,，80型，125型,，200型
2.斬拌機(jī)按配置分類(lèi)：普通雙速,，變頻調(diào)速,，真空斬拌機(jī)
3.斬拌機(jī)所有外表均采用高的不銹鋼制作而成，整體表面光滑無(wú)死角,，使圬后不積累,。而且所有水平面均傾斜使清洗快捷，---,。
4.使用范圍：肉類(lèi)制品,，菜制品，果制品,，水產(chǎn)品,，豆制品，軟性食品的打漿,、斬糜狀,、餡料的加工工序。
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