行星炒鍋以蒸汽,、燃氣,、導熱油為熱源，胡辣湯行星熬制鍋油燜筍炒鍋 廠家,，價格低廉,，操作簡單方便，具有受熱面積大,、加熱,、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等點,。鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式,，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,，可傾斜90°角，倒料無 死 角,，易于清洗,，降低勞動強度。

行星攪拌鍋在業(yè)內(nèi)也被稱之為火鍋底料炒鍋,、香菇醬炒鍋,、辣椒醬炒鍋、豆沙炒鍋等

醬料炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,，蒜蓉醬全自動行星攪拌炒鍋油燜筍炒鍋 廠家,，這種物料加工有其特殊性，如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,，極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,，這樣費時費力費物料，即便能夠加工出來,，口感也不好,。行星攪拌炒鍋大的特點就是攪拌的過程刮底刮邊，360度無死角攪拌,，使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,，因此如果要加工的是粘性物料，要選行星攪拌炒鍋,；比如帶肉的醬料,、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料,、阿膠制品,、熬糖等。