蔬菜上的雜物主要包括泥沙和草木碎屑等,，首先我們在清洗池中通過漩渦氣泵不斷壓緊空氣，形成大量氣泡,，氣泡的比重小不斷的上升,，這個過程會帶動水流從下向上沖擊，可以將附著在物料下面和左右的泥沙從系掉,，新疆進(jìn)口蔬菜清洗機(jī),，同時因為草木的比重小，可以將他們沖擊到水面飄浮,。氣泡沖到水面以后,，會向空氣中散發(fā)，這個時候帶動上行的水流失去動力,，在水面之上向兩側(cè)沖擊,，將物料表面泥沙沖洗掉。同時,，設(shè)備上方還安裝有高壓噴射水嘴,，發(fā)射出高壓水流，將物料上的泥沙沖擊到清洗池底部沉淀,。

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(5)脫水部分：切分的蔬菜經(jīng)保鮮處理后,，其內(nèi)外夾雜有許多水分，需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸ひ匀サ羲���,�,？捎美滹L(fēng)干燥機(jī)或離心機(jī)脫水。通常選用離心機(jī)進(jìn)行脫水。離心機(jī)脫水時間要適宜,，如果脫水過分,，產(chǎn)品容易干燥枯萎，進(jìn)口蔬菜清洗機(jī)廠家,，反而使品質(zhì)下降,。

(6)包裝部分：蔬菜切分后暴露于空氣中，很容易發(fā)生萎蔫和切斷面變色,，所以應(yīng)盡快進(jìn)行包裝,，防止或減輕這些不利變化。包裝材料及厚度一般根據(jù)凈菜種類來選擇,，使用多的有(pp),、聚乙烯(pe)、乙烯一共聚物(eva)及它們的復(fù)合薄膜,。可以采用真空包裝,。氣調(diào)包裝效果相對較好,，但工序復(fù)雜而且成本較高，所以大多數(shù)企業(yè)選擇真空包裝,。真空包裝的真空度根據(jù)凈菜種類的不同而有所不同,。對于氣調(diào)包裝，包裝材料透氣率大或真空度低時,，凈菜易發(fā)生褐變,；

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