果蔬冷庫節(jié)能的方法
冷庫耗能的因素主要包括冷庫制冷系統(tǒng)的性能，制冷劑的選型,，壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā)器的選型,，冷庫的規(guī)模及平面布局,，冷庫隔熱層的類型和厚度,，冷庫進(jìn)出貨物的次數(shù),，冷庫外門的隔熱性能等，要提高冷庫制冷效率則所有的因素都應(yīng)該考慮進(jìn)去,。
節(jié)能冷庫降低能耗的途徑通常分為兩部分：1)減少冷庫冷負(fù)荷，(2)冷庫設(shè)備選型,。
果蔬冷庫的節(jié)能
果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板,、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好,，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫,，且?guī)烊菀话阈∮?00m3，以用于保鮮貯藏的冷庫,。按設(shè)計溫度分類,，果疏微型冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統(tǒng),、庫房,、控制系統(tǒng)等組成。
板栗小型冷庫如何進(jìn)行保鮮
貨品的堆放
板栗本身也具有一定的呼吸作用,，如果只是采取包裝室的存放方法,，那么在對方的過程中只堆放3到6袋板栗，在堆放的過程中,，在小型冷庫的地面上鋪設(shè)一層枕木,，佛山冷藏冷庫，如此才能夠起到通風(fēng)換氣的一個效果,。
板栗預(yù)冷
任何采摘的果蔬其實都具有一定的呼吸作用,，如果沒有及時進(jìn)行預(yù)冷處理，直接放入到小型冷庫中,，那么也會給小型冷庫帶來用電負(fù)荷增加的一個現(xiàn)象,，同時也會影響到板栗存放的時間，如果-采收的板栗能夠在短時間內(nèi)快速的下降溫度，也可以讓板栗的呼吸作用得到抑制,，同時也能夠?qū)謇跛嬖诘挠泻?滅殺,，這對于后期的儲存管理都會有一定的幫助。
效益估算
以貯藏1000噸果蔬計算為例,。
(1)工藝設(shè)計及設(shè)備計算機(jī)自動控制系統(tǒng),、風(fēng)門、若干風(fēng)扇,、貯水槽,。
(2)建筑工程建筑護(hù)圍結(jié)構(gòu)類似一般冷庫，分地下式或地上式,。按用戶要求可分為若干貯藏條件不同的貯藏室,。貯藏庫(長x寬x高)為40米x30米x14米，管理控制室為20立方米,，進(jìn)出貨棚為80立方米,。
(3)投資估算總投資概算397萬元，其中固定資產(chǎn)投資219萬元,，其他建設(shè)費(fèi)用18萬元,，流動資金160萬元。當(dāng)年投入70%,，第2年投入 30%,。
(4)經(jīng)濟(jì)效益估算成本估算為 92．54萬元，冷藏冷庫生產(chǎn)廠,，其中蔬菜,、水果等原料 70．0萬元，保鮮冷庫和冷藏冷庫的區(qū)別,，能耗0．3萬元,，蔬菜冷庫冷藏冷庫，工人工資 3．24萬元年,。年銷售收入為180.0萬元,，百元投資產(chǎn)值增長率為46.4%，投資效益率36．9%,，投資回收期為2．71年,，投入產(chǎn)出比為1：11．2。
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