煲仔爐在日常使用過(guò)程中,，要注意煲仔爐的清洗，爐灶,，日常保養(yǎng)工作,，這樣可以大大的延長(zhǎng)煲仔爐的壽命。能給食客衛(wèi)生,，干凈的感覺(jué),，讓食客的就餐放心。

　　首先是要操作規(guī)范,，因?yàn)殪易袪t的使用燃料是液體,，屬于高危燃料，因此在操作的過(guò)程中,，一定要嚴(yán)格檢查是否有漏氣,，不能把煤氣罐放在高溫地方或者直接放在煲仔爐的旁邊。

　　其次是要清除煲仔爐上面的油污,。煲仔爐能煲出美食,，煲出-。如果煲仔爐具上面給人的臟兮兮,，那給客人的感覺(jué)是做出來(lái)的美食也會(huì)是不健康的,，這樣就沒(méi)有回頭客了。

　　因此當(dāng)看到煲仔爐上面有油污的時(shí)候,，可以在煲仔爐表面涂抹一點(diǎn)清潔劑,，然后用鋼絲球輕輕擦拭，酒店?duì)t灶公司,，后用干抹布擦干,，這樣就可以保持煲仔爐表面光潔如新了，給人的感覺(jué)干凈舒適，這樣顧客也會(huì)吃的放心

電磁大炒爐是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換成熱能的廚房電器,，在賽戈電磁爐內(nèi)部,，由整流電路將50hz/60hz交流電變換成直流電壓，再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40khz的高頻電壓,，高速變化的電流通過(guò)線圈會(huì)產(chǎn)生高速變化的磁場(chǎng),，當(dāng)磁場(chǎng)磁力線通過(guò)炒鍋的底部時(shí)，會(huì)在炒鍋的底部金屬體內(nèi)產(chǎn)生-的小旋渦流,，使炒鍋本身自行高速-,，酒店?duì)t灶廠家，從而加熱炒鍋內(nèi)的食物,。 　

1.當(dāng)一次使用煲仔爐如果未點(diǎn)燃時(shí),，需要關(guān)閉煲仔爐開(kāi)關(guān)，商用爐灶批發(fā),，3分鐘之后再開(kāi)啟點(diǎn)火開(kāi)關(guān),。

      2.使用煲仔爐時(shí)，不可以搖動(dòng),、傾斜煲仔爐,。

      3.在煲仔爐工作期間，不可用手觸碰煲仔爐,，防止煲仔爐加熱時(shí),。

      4.燃?xì)饧訜崞鞯呐艧熆冢�不可放置其他物��,，以免妨礙延期的排放,。

      5.如遇機(jī)器發(fā)生漏氣現(xiàn)象，應(yīng)立即關(guān)閉氣閥,，保持環(huán)境通風(fēng),，帶燃?xì)馍⒈M之后在進(jìn)行檢修。

商用爐灶批發(fā)-爐灶-信誠(chéng)廚具設(shè)備廠家由佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司提供,。佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司是從事“烤鵝爐,蒸飯柜,燃?xì)鉅t具,廚房設(shè)備定制”的企業(yè),，公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)”的理念,，為您提供-的產(chǎn)品和服務(wù),。歡迎來(lái)電咨詢！聯(lián)系人：李先生,。

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