不銹鋼鍋具小常識問：為什么我買的不銹鋼鍋可以用磁鐵吸�,。渴羌俚牟讳P鋼嗎,？

答：如果購買的鍋具是復合底設計的話,，海參商用鍋批發(fā)，廠家為鍋具能在電磁爐上使用,，復合底的鍋底外層是馬氏體導磁不銹鋼,，如果沒有導磁不銹鋼的話是無法在電磁爐上使用的哦,，常識中的使用磁鐵去經(jīng)驗不銹鋼真?zhèn)蔚姆绞绞谴嬖阱e誤的,，科學的正確檢驗方法應該是使用不銹鋼檢測液。

問：為什么不銹鋼鍋在使用后會變色發(fā)黃,、彩色,、發(fā)黑，會影響使用嗎,？

答：不銹鋼產(chǎn)品在高溫加熱后都會出現(xiàn)不同程度的變色狀況,，不銹鋼鍋在高溫后發(fā)黃或者變彩色是不銹鋼材質(zhì)的特性！不銹鋼在受到長時間的明火加熱或者其他高溫加熱之后,，外表的鐵和碳元素出現(xiàn)高溫氧化就會出現(xiàn)黃色或者彩色,，發(fā)黑。在飲食中是不會對人體產(chǎn)生-影響,，鍋底發(fā)黑主要是燃氣燃燒不充分在鍋的外表形成碳灰層,，并非鍋的問題，海參商用鍋型號,，不影響使用

購買海參商用鍋建議不要買太便宜的,，價格決定,，-的用的長久點，沈陽海參商用鍋,，不出故障,，便宜的不好還粘鍋！海參商用鍋應該每一年都得加一次,。淘寶上可以-購買導熱鍋的導熱油的,。

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