核桃為落葉喬木胡桃的堅(jiān)果,。我國的核桃栽培歷史悠久,，種植資源豐富。核桃仁中含有豐富的脂肪,、蛋白質(zhì),、碳水化合物及微量元素，它還含有對(duì)人體有特殊功效營養(yǎng)物質(zhì),，具有-的營養(yǎng)價(jià)值,，長期以來，人們一直將核桃作為一種滋補(bǔ)品來食用,。下面給大家講解一下核桃有哪些食療作用：

   1,、核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)需要的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),，能滋養(yǎng)0腦細(xì)胞,，增強(qiáng)腦功能。

   2,、核桃仁有防止動(dòng)脈0硬化,，降低膽固醇的作用；此外,，核桃還可用于治0療非-依賴型糖0尿�,。缓颂覍�(duì)ai0癥-還有鎮(zhèn)痛,，提升白細(xì)胞及保護(hù)0肝0臟等作用,。

   3、核桃仁含有的大量-e,，經(jīng)常食用有潤-,、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑,，富于彈性,。

   4、當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁,，有-0疲勞和壓力的作用,。

   5、核桃味甘,、性溫,，入腎、肺,、大腸經(jīng)。

   6,、可補(bǔ)0腎,、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘,、潤腸通便,。

   7、治腎0虛喘嗽,、-腳弱,、陽0痿遺0精、小便頻數(shù),、石淋,、大便燥結(jié)。

   8,、分心木核中木質(zhì)隔層味苦,、性溫；補(bǔ)0腎,，澀精,。

   9、破血-,。用于血滯經(jīng)閉,、血瘀腹0痛、蓄血發(fā)狂,、跌打瘀能等病癥,。

   核桃比較適合腎0虛、肺0虛,、神經(jīng)0衰弱,、氣血不足、ai癥-多食,；尤其適合腦力勞動(dòng)者和青少年食用,。