1·使用前,,先確認安裝是否完畢-,,同時請確認柜附件是否-,,并請取出相應的保護紙,。
2〃貯藏前須將待貯品中的積水慢慢倒凈,,臥式蒸汽消毒柜,,才能放入柜內,,以-保潔,,烘干充分。
3〃餐具間要有間隙,。餐具若排的太密,,會不容易烘干,餐具與餐具之間盡可能保留一些空隙,,這樣保潔效果-,。漆器,耐熱欠佳的塑膠類餐具,,厚度變大化的玻璃杯不可放入否則會發(fā)生變形,,變質 4〃由于臭氧管的外殼是玻璃制成的,防爆能力差,,多功能消毒柜,,因此在使用或清洗時,要避免硬物碰撞臭氧管導致破掉,。
6〃對蔬菜,,水果進行保鮮時,應洗凈晾干,,然后將蔬菜,,水果均勻地放在籃筐里千萬不能用塑料袋包裝,并使它們相互間有一定的間隙,,這樣可使臭氧分子充分地與蔬菜,,水果等的表面接觸,不銹鋼消毒柜,,達到保險的目的,。
7〃在使用過程中發(fā)生臭氧泄露,應馬上停止使用,,通知人員進行維修,。
8〃把食具剩水倒盡才能放入柜內,在本柜工作結束20min后,,才能打開柜門,,以免臭氧泄露或-,不能把非食具放入柜內。
毛巾消毒柜的使用方法
1,、將電熱毛巾消毒柜安放在桌上或確認穩(wěn)固安全的地方,,方可使用。
2,、請再確認所用電源電壓是否與毛巾消毒柜使用說明書規(guī)定的一樣,。
3、將電熱毛巾消毒柜電源插頭插在有-接地系統的安全插座內,。
4,、將干凈的濕毛巾整齊疊放在篩架上,然后放入電熱毛巾消毒柜內,,并關好柜門,。
5、按動電源開關,,消毒柜,,電源紅色指示燈亮,這時毛巾消毒柜已進入加溫工作狀態(tài),。
6,、當達到設定所需溫度時,按程序進入保溫狀態(tài),,若溫度低于設定溫度時,,電熱升溫系統自動升溫工作。
7,、若將毛巾消毒柜結束工作則將電源開關彈出即可,。
毛巾消毒柜原理?
1,、高溫消毒柜原理
高溫消毒是通過把溫度加熱到100 ℃,,并保持15s以上,從而達到殺菌的目的,,這種高溫殺菌主要包括了:-,、廚房-在內的微生物機體。高溫消毒柜一般是采用遠紅外線加熱方式,,電熱元件通過加熱空氣或產生輻射熱,,器具受高溫持續(xù)作用一段時間后,其表面的-,、-等微生物機體蛋白質組織變形,,從而被殺滅。
2,、紫外線消毒柜原理
紫外線只能沿直線傳播,,輻射能量低,穿透力弱,僅能殺滅直接照射的微生物,,因而消毒時盡量使消毒部位展現在紫外線下,。紫外線是波長在可見范圍之外的短波, 根據輻射學原理產生的一種可見“藍色光”,,是不起消毒作用的 ,。紫外線按波長范圍可分為 a 、 b ,、 c,。
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