蔬菜類:西紅柿,、紅薯,、土豆、四季豆,、香菇,、蘑菇、大蒜,、胡蘿卜,、青椒、南瓜,、洋蔥等,;
干果類:大棗、花生等,;
水產(chǎn)品及畜禽肉等
保色作用:采用真空油炸,,油炸溫度大-低,而且加工設備內的氧氣濃度也大幅度降低,。油炸食品不易褪色,、變色、褐變,,可以保持果蔬本身的顏色,。如---桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,,可以保持其綠色。
保味作用:采用真空油炸,,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱,。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,,并且隨著原料的脫水,,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以-地保存原料本身具有的香味,。
小型真空油炸機優(yōu)勢分析:
1,、設備使用油少,油耗低,。小型真空油炸機在工作期間能夠防止油發(fā)生劣化,,延長了油的使用壽命,,同時減少了油的消耗。
2,、優(yōu)良的產(chǎn)品,。通過我們公司小型真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,能夠很完整的保持原材料的營養(yǎng)價值跟原色,,冬棗脆真空油炸機生產(chǎn)廠家,,而且不需要添加任何添加劑。
3,、節(jié)省勞動力,。我們公司生產(chǎn)的小型真空油炸機能夠連續(xù)工作29小時,冬棗脆真空油炸機價格,,而且分為半自動小型真空油炸機跟全自動小型真空油炸機,,大大減少了人工成本,節(jié)省了勞動力,。
4,、各種加工能力可供您選擇。小型真空油炸機適合油炸香蕉,、---桃,、草莓、菠蘿,、胡蘿卜,、紅薯、南瓜,、大蒜,、蘑菇、魚,、蝦等,。
5、性能穩(wěn)定,。小型真空油炸運行穩(wěn)定,,有專門的人進行安裝調試,在生產(chǎn)過程中如出現(xiàn)問題或者您有任何關于設備的問題,,可聯(lián)系我們的,,她們能夠為您解決任何問題。
冬棗脆真空油炸機優(yōu)點:
1,、水果雙室真空油炸機采用上下雙罐設計,,這個設計的好處是在脫油時能夠-產(chǎn)品無回油,使產(chǎn)品的含油率跟含水率-,。在水果雙室真空油炸機中進行食品加工,,可以避免產(chǎn)品發(fā)生氧化作用,,以免給消費者帶來危害。
2,、水果雙室真空油炸機具有保持恒溫的能力,,不會出現(xiàn)溫度過高或過低現(xiàn)象,冬棗脆真空油炸機多少錢,,-的產(chǎn)品的安全生產(chǎn)跟,。
3.我公司生產(chǎn)真空油炸機在材料上---含糊,甘肅冬棗脆真空油炸機,,-符合國際食品材料安群標準,,-了水果雙室真空油炸機的使用安全。
4.通過水果雙室真空油炸機生產(chǎn)出來的水果脆片,,能夠-的保持其加工前的顏色形狀,,讓人能夠一目了然,知道這是什么水果脆片,,-了-的概念,。
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