目前火鍋底料以重慶，魚調(diào)料攪拌炒鍋，湖南,，四川美味可口，魚調(diào)料攪拌炒鍋規(guī)格,，為何飯桌上的火鍋底料美味可口,，魚調(diào)料攪拌炒鍋廠家，其實(shí)在生產(chǎn)加工中和炒鍋有一定的關(guān)系,，現(xiàn)在的火鍋底料炒鍋應(yīng)用廣泛,，需要嚴(yán)格的炒鍋標(biāo)準(zhǔn)和操作，不加任何添加劑的底料用炒鍋才能作出傳頌的佳肴,。

火鍋底料炒鍋特點(diǎn)：

1,、可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難,、不易清洗的問題,。

2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),，自帶保溫,，循環(huán)油路，升溫快,，節(jié)約能源,。從而使產(chǎn)量提高。

3,、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,，達(dá)到-標(biāo)準(zhǔn),，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4,、自動出料系統(tǒng),，采用電路控制,，使用方便。鍋體可傾斜任何角度,，降低勞動力,，提高生產(chǎn)效率。

全自動火鍋底料炒鍋詳細(xì)內(nèi)容：

該設(shè)備主要由鍋體,、架體,、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng),、調(diào)速傳動裝置,、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,。

該設(shè)備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，采用蒸汽、液化氣,、天然氣等加熱形式,，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，陽泉魚調(diào)料攪拌炒鍋,，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角,。使用-的傳動與密封結(jié)構(gòu),，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。采用變頻調(diào)速動力,，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降,，翻鍋運(yùn)料,，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力,，降低勞動強(qiáng)度,，是-良的食品加工設(shè)備。

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