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砂糖桔,,又名十月桔。原產(chǎn)清新,、廣寧,、四會一帶,主產(chǎn)地有荔浦,、清新,、四會、廣寧,、云浮,、德慶、南盛鎮(zhèn),、英德,、佛岡、郁南,,是當(dāng)?shù)馗探壑髟云贩N之一,。因其味甜如砂糖故名,。沙糖桔尤以四會市黃田鎮(zhèn)、清遠(yuǎn)市清新縣禾云鎮(zhèn)官田村出產(chǎn)的為正宗,,唯其鮮美而極甜,,無渣,口感細(xì)膩,,實(shí)為佳品,!當(dāng)?shù)匾卜Q冰糖桔。
砂糖桔,,又名十月桔,,是一種水果。果皮的顏色橙黃光澤,、皮薄易剝,,桔皮布滿小砂點(diǎn),手感較粗糙,,果實(shí)扁圓,,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,,果肉色澤紅潤,,沒有白膜,肉脆多汁,,吃起來清甜,、核也較少。
目前本基地主要苗木品種如下紐荷爾臍橙苗,,大分四號柑桔苗,,早熟砂糖桔苗,贛南早臍橙苗,,愛媛38號柑桔苗,,沃柑苗,卡拉紅肉臍橙苗,,明日見柑橘苗,,國慶蜜桔苗,紅桔苗,,夏橙樹苗,。
碎皮類
正宗的沙糖桔皮略粗糙,,還很脆,容易碎,,剝皮的時候,,經(jīng)常碎成很多小片,極難完整的剝下一整塊,。它還有一個特點(diǎn),,就是透光性強(qiáng),柑桔苗,,拿起一片桔皮對著太陽,,柑桔種子苗,,就能看到明顯有透光的感覺。再看看桔皮上面的“油室”,,就是看起來有點(diǎn)透明的“小點(diǎn)”,,這種“油室”小而多,則口味越好吃,。還有稍微按一下,,柑桔苗批發(fā),彈性-,,說明很新鮮,,汁多味甜。
條皮類
各地引種,,環(huán)境影響,,有的變化,皮-剝,,而一剝就是一大塊,。
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