油菜花80年代是中國(guó)油菜生產(chǎn)的快速增長(zhǎng)時(shí)期,，由于中油821,、秦油2號(hào)等豐產(chǎn)性好、抗耐病性較強(qiáng)的甘藍(lán)型品種的推廣與應(yīng)用,，使中國(guó)油菜單產(chǎn)邁上了一個(gè)新的臺(tái)階,，種植面積,、單產(chǎn)水平和年均總產(chǎn)分別為6368.3萬(wàn)畝、76.7公斤/畝和488.4萬(wàn)噸,，分別比70年代增長(zhǎng)98.1%,、68.9%和233.6%，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)油菜向高產(chǎn),、穩(wěn)產(chǎn),、高抗轉(zhuǎn)變的第二次---。植株筆直叢生,，莖綠花黃,，基生葉呈旋疊狀生長(zhǎng)，莖生葉,，一般是互生,，沒(méi)有托葉。

油菜花四片花瓣,，整齊地圍繞著花蕊,，樸實(shí)個(gè)性�,；ò晔�分精��,，有細(xì)細(xì)的紋路，那是技藝多么-的雕刻家也無(wú)法雕琢出來(lái)的,。中間的花蕊彎曲著湊在一塊,，仿佛在說(shuō)著悄悄話。它有堅(jiān)韌的根莖,，茂密的葉,，有著像栽種它們的農(nóng)民們一樣的淳樸與粗獷。輻射對(duì)稱,，花瓣4枚,，呈十字形排列，油菜花海,，花片質(zhì)如宣紙,，嫩黃微薄。雄蕊通常6枚,，油菜花,，4長(zhǎng)2短，通常稱為“四強(qiáng)雄蕊”,，雌蕊由二心皮構(gòu)成,，油菜花基地，子房位置靠上,。值得一提的是經(jīng)過(guò)全國(guó)20多個(gè)科研單位近二十年的協(xié)作科技攻關(guān)以及中國(guó)一加拿大或澳大利亞,、美國(guó)等重大國(guó)際合作研究,，華雜4號(hào),、油研7號(hào),、中油雜1號(hào)等一批-雙低新品種已陸續(xù)開始大面積推廣應(yīng)用，現(xiàn)已育成40余個(gè)熟期,、產(chǎn)量和抗性接近或達(dá)到常規(guī)雙高品種水平的雙低油菜品種或組合,。至1998年，全國(guó)雙低油菜面積已接近3000萬(wàn)畝,，揭開了中國(guó)油菜生產(chǎn)由單一的產(chǎn)量型向產(chǎn)量,、結(jié)合型轉(zhuǎn)變的序幕，開始實(shí)現(xiàn)油菜品種向-轉(zhuǎn)變的第三次---,。