花栽培,、菌絲接種段木栽培和木屑塑料袋香菇栽培技術三個階段.

沒有樹皮的段木菌絲很難定植,，無土栽培架，也很難形成原基和菇蕾,。

截段,。運到菇場的原木,，要自然風干一段時間,。風干時間的長短應根據(jù)不同樹種的含水量而定。當菇木含水量為35g/100g～45g/100g時接種,，適于菌絲生長發(fā)育,。含水量大小可根據(jù)菇木橫斷面的裂紋來判斷，一般細裂紋達菇木直徑的2/3時,，就達到了適合接種的含水量,。此時可將菇木截成1m左右的木段，菇木長短要一致,，便于堆放和架立操作,。  

香菇木屑菌磚栽培，無土栽培架廠家,，目前生產香菇多以木屑菌磚栽培為主,，其成本低、周期短,、生產工藝流程簡單,、容易普及推廣,。

條件適宜時，3～4天菌柱表面褐色的菌膜就會出現(xiàn)白色的裂紋,，不久就會長出菇蕾,。此期間要防止空間濕度過低或菌柱缺水，以免影響子實體原基的形成,。出現(xiàn)這種情況時,，要加大噴水，每次噴水后晾至菌柱表面不粘滑,，而只是潮乎乎的,，蓋塑料膜保濕。也要防止高溫,、高濕,，以防止雜菌污染，爛菌柱,。一旦出現(xiàn)高溫,、高濕時，要加強通風,，降溫降濕脫袋排場出菇法,。