浸種催芽

1首先要剔除發(fā)霉,，花生芽，破損及癟子,，然后用種子重量的2-3倍的清水浸種,，夏天浸種10-16個(gè)小時(shí)，冬天用65度的溫水浸泡,，20-24小時(shí),，浸脹后用清水清洗干凈，瀝干水,，花生芽培訓(xùn)基地,，即可播種。

2播種育苗盤內(nèi)墊一張舊報(bào)紙,，每盤300-350克干種同時(shí),，花生芽種植技術(shù)，注意剔除霉?fàn)�破皮的種子,，種子分布均勻,，以不留空白也不重疊為宜。夏天可用綠亨2號(hào)拌種,，一包20克的綠亨2號(hào)可拌20公斤干種,，防止?fàn)�根爛苗爛種。

3疊盤催芽將播了種的育苗盤10-20個(gè)疊起來,，上,，下加墊保濕盤即墊有二層舊報(bào)紙的空盤催芽期間,，每日需噴1-2次清水，并將苗盤上,，下倒換,。如發(fā)現(xiàn)爛種要及時(shí)挑除。當(dāng)苗高2厘米左右時(shí)即可上架,。夏天溫度較高,，種子在發(fā)芽過程中產(chǎn)生的積溫容易造成爛種，可早一點(diǎn)上架減少爛種,，冬天溫度低,，種子在發(fā)芽過程中產(chǎn)生的積溫有利于生長(zhǎng)，可晚一點(diǎn)上架,，只要長(zhǎng)的苗不頂上面的盤,，都可疊盤催芽。

黑豆苗番茄炒飯

1,、主料：黑豆苗、鹽,、土雞蛋,、西紅柿、調(diào)和油,、洋蔥

2,、黑豆苗擇洗干凈，雞蛋打撒,，洋蔥切粒,，番茄切粒

3、鍋內(nèi)放油爆香洋蔥粒,，倒入蛋液炒散

4,、放入黑豆苗迅速翻炒后盛起備用，鍋內(nèi)重新放油爆香洋蔥粒

5,、放入大米按壓翻炒均勻,，大米炒撒后放入炒好的黑豆苗雞蛋翻炒均勻

6、放入番茄丁,，撒上適量鹽,，適量味精，翻炒均勻,，使番茄均勻受熱后盛起即可