雜糧粉絲機的工藝，設計合理,。它配備了高壓磨擦不間斷自動升溫,、直接加熱、循環(huán)冷卻等系統(tǒng),，-機器操作簡便運行平穩(wěn),、高校節(jié)能。雜糧粉絲機所產(chǎn)粉絲,、粉條具有清亮剔透,、久煮不斷、久泡不散,、營養(yǎng)豐富,，味道鮮美穩(wěn)定等特征。它在生產(chǎn)過程中具有以下兩大性能：

1,、生產(chǎn)工藝：采用生物變性新工藝,，原料經(jīng)擠壓聚合而成，出機即熟,，一次成型,，不用蒸煮。

2,、自動化程度高：儀表監(jiān)控,，操作簡單，1~2人即可生產(chǎn),，多功能米粉干濕粉絲機,，螺旋推進，自動成熟，自動成型,。

粉絲質(zhì)地柔韌,，富有彈性，水煮不糊湯,，干炒不易斷,，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味,，粉絲按形狀有粗,、細、圓,、扁及片狀等多種,；按其主要用料又有米、豆類,、薯類,、苕類得不同；根據(jù)各地的制法詫異有不同的叫法,，粉絲,、粉條、涼粉,、冬粉……粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物,、膳食纖維、蛋白質(zhì),、---和鈣,、鎂、鐵,、鉀,、磷、鈉等礦物質(zhì),。粉絲有-的附味性,，柔潤嫩滑，爽口宜人,。

粉絲的做法,，都勻市多功能粉絲機，粉絲的制作工藝現(xiàn)在大都以機器制作,、干粉泡發(fā),。都不再采用手工工藝。新型多功能米粉,、粉絲機械,，可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線,，以及加工紅薯,，玉米，蠶豆等淀粉類粉絲,。