容量瓶主要用于準(zhǔn)確地配制一定摩爾濃度的溶液,，它是一種細(xì)長(zhǎng)頸,，梨形的平底玻璃瓶，帶有磨口玻璃塞，廢舊玻璃瓶清洗劑,，瓶頸上刻有標(biāo)線,，當(dāng)瓶?jī)?nèi)液體在所指1定溫度下達(dá)到標(biāo)線處時(shí)，其體積即為瓶上所注明的容積數(shù),。容量瓶不能配制其容積以下1體積的溶液,，即其容積為多大，就只能配制多大體積的溶液,。容量瓶使用前應(yīng)先檢查是否漏水,，水煮玻璃瓶清洗劑，依次用自來(lái)水,，蒸餾水洗好備用,。
燒杯因其口徑上下一致，是取用液體,、配制溶液,、做簡(jiǎn)單化學(xué)反應(yīng)zui常用的反應(yīng)容器。但燒杯不能代替量筒量取液體,。燒杯加熱時(shí)要墊上石棉網(wǎng),。不能用火焰直接加熱燒杯。因?yàn)闊酌娲�,，用火焰直接加熱,，只可燒到局部，使玻璃受熱不勻而引起炸裂,。用燒杯加熱液體時(shí),，液體的量以不超過(guò)燒杯容積的1/3為宜，實(shí)驗(yàn)室玻璃瓶清洗劑,，以防沸騰時(shí)液體外溢,。加熱時(shí)，燒杯外壁須擦干,。
食品微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室使用的玻璃器皿種類很多,，應(yīng)按不同的使用要求選擇不同的玻璃品種，大多數(shù)選用中興硬質(zhì)玻璃硼酸鹽玻璃,，硬質(zhì)玻璃---高熱,、高壓、抗溫度急變性好,、耐腐蝕性好,，同時(shí)其中游離堿含量低，不會(huì)影響培養(yǎng)基的酸堿度�,，F(xiàn)將玻璃器皿的清潔與滅菌介紹如下,。常用的玻璃器皿,，如平皿、試管,、燒杯,、燒瓶等，要先高壓滅菌121℃,、30min,，趁熱倒掉容器中的廢棄物，以溫水沖凈,，湖北玻璃瓶清洗劑,，再加5%肥皂水煮沸5min，然后趁熱洗刷干凈,，zui后用蒸餾水沖洗干凈,。
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