定制吧臺(tái)時(shí)不僅要考慮吧臺(tái)上面要放些什么吧臺(tái)下-分也不可以忽略哦,。

吧臺(tái)下面可以放：插線板、寬帶貓,、路由等零散的小物件,，一些常備的小工具如起子、小錘子等,，清潔店鋪的用品如玻璃水,、洗潔精、消毒液等,，以后經(jīng)常會(huì)用到,，如果有足夠的空間，讓它們還是也離自己近一些吧,！而且清潔用品不建議放在水槽附近,，會(huì)容易臟而影響店鋪的美觀。零散物品也盡量放在隱蔽的用不上的角落如吧臺(tái)的直角位置,，奶茶店吧臺(tái)定制,，這樣可以程度地利用空間也不會(huì)影響店鋪整體美觀。

吧臺(tái)是給顧客入店形成-印象的地方,，除了以上-的物品,，其余雜物都盡量不要放,，否則會(huì)顯得凌亂。不經(jīng)常用的物品,，就統(tǒng)統(tǒng)放到儲(chǔ)藏間或者定期清理吧,！

吧臺(tái)后的背景墻上方也可以打一排柜子或置物架，如果是放紙杯之類,，建議用不-高度的置物架,，將杯子整齊碼放后，還能營(yíng)造店鋪生意很旺的氛圍,；如果是放一些原料,，建議用柜子，保持-性,。

現(xiàn)在很多奶茶店,、咖啡店、酒吧都會(huì)用到不銹鋼操作臺(tái)主要是為了方便沖洗,、操作,、儲(chǔ)冰、儲(chǔ)物等從而快速調(diào)配出品,，不至于讓顧客等待的太久,，那么定制一個(gè)水吧操作臺(tái)就顯得尤為重要了，下面我們一起來看看關(guān)于水吧臺(tái)定制需要注意哪些問題：

1.材質(zhì)：

操作臺(tái)所屬的環(huán)境相對(duì)潮濕俗稱水吧臺(tái)很多人都會(huì)選擇不銹鋼制作,，然而不銹鋼又分為很多種，與食品接觸的地方一般使用304或-材質(zhì)的不銹鋼比如水槽,、冰槽等,，304品質(zhì)較好、不宜腐蝕,、生銹,、電解，從而-了使用時(shí)的衛(wèi)生

2.結(jié)構(gòu)：

水吧操作臺(tái)安功能可配有：

1水槽：一到兩個(gè)沖洗需要

2儲(chǔ)冰槽根據(jù)各店用冰需求,、方便操作

3茶桶架放茶桶,、雪克、調(diào)料醬

4取杯器可以更方便快捷的取杯裝料或用杯架

5洗杯器咖啡店使用居多,，方便清洗杯子

6垃圾桶節(jié)省空間,、暗裝、美觀,、衛(wèi)生,、方便

7敲渣盒咖啡店使用居多，方便敲渣

8長(zhǎng)流水刀叉,、吧勺浸泡

3.進(jìn)水排水位置等

這些東西都可以在操作臺(tái)上拼接組裝預(yù)留出來,，但實(shí)際要根據(jù)個(gè)人操作習(xí)慣讓-幫忙設(shè)計(jì),。

4.做工：

做工方面，有很多人并不留意

操作臺(tái)無外乎通過板材的切割,、折彎,、然后組合焊接而成，奶茶店吧臺(tái)定制,，從焊接工藝上觀察可以知道拼接出來的操作臺(tái)是否-,、實(shí)用、牢靠,，當(dāng)您實(shí)際操作暴露的焊點(diǎn),、邊角毛刺、經(jīng)常割手,、就是血的教訓(xùn),，才會(huì)明白，原來加工的工藝不是那么簡(jiǎn)單,！