問題的出現(xiàn)“木塞味” ——當(dāng)葡萄酒被一種名叫 2,4,,6-三tca的化學(xué)物質(zhì)污染后很短時(shí)間就會(huì)冒出來的氣味,。當(dāng)軟木塞與濕氣、和霉菌接觸后就會(huì)產(chǎn)生這種物質(zhì),。而從軟木的收獲到葡萄酒的裝瓶,,軟木都可能會(huì)暴露在這三種物質(zhì)下,導(dǎo)致tca的形成,。濃度只要達(dá)到一萬億分之四,,人的鼻子就能嗅出這種木塞味。輕微帶有木塞味的葡萄酒也許只是僅僅聞起來像橡木,,但味道重的則聞起來像發(fā)霉的濕紙板或舊報(bào)紙,。在此狀況下,,酒瓶軟木塞,,濃郁的芳香、果香以及橡木香都會(huì)被這種發(fā)霉的氣味奪走,。帶木塞味的葡萄酒對(duì)健康壞處,,它只是聞起來和嘗起來都很糟糕,而---的問題是花了很多錢買了瓶劣質(zhì)葡萄酒,,紅酒瓶軟木塞,,而且在沒開瓶前又無論如何都不能知曉這些,只是如果遇到一位---的商家,,他是會(huì)換掉那些受到污染的葡萄酒的,。
早在中世紀(jì)末,酒泉軟木塞,,擁有悠久釀酒史的歐洲人就開始使用天然橡木皮切割成的軟木塞來封瓶,,這種軟木塞能---地---瓶?jī)?nèi)之酒呼吸通暢,延長(zhǎng)葡萄酒的保存壽命,。研究葡萄酒的人不少,,但對(duì)于被稱為“葡萄酒生命衛(wèi)士”的軟木塞卻很少有人去研究,。
制作天然軟木塞的原材料,紅酒軟木塞,,是栓皮櫟的整張樹皮,。根據(jù)葡萄牙軟木塞協(xié)會(huì)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)栓皮櫟的樹齡達(dá)到25年樹干直徑達(dá)到70厘米,、樹---到1.30米以上,,才可以進(jìn)行剝皮。栓皮櫟的樹皮剝離之后,,又會(huì)再生新皮,。每隔9年可再行采剝。需要強(qiáng)調(diào)的是:直到第三次采剝的樹皮樹齡已經(jīng)達(dá)到43年,,才能用于制作軟木塞,,前兩次采剝的樹皮只能用于制作其他軟木物品,比如絕熱,、絕緣,、防震、防濕,、隔音等軟木物品,。
軟木塞的基本功能是用來保鮮儲(chǔ)存葡萄酒。利用抽真空原理,,使葡萄酒內(nèi)處于真空狀態(tài),,以達(dá)到保鮮儲(chǔ)存的效果。如果開瓶之后,,拔出的軟木塞上沒有印字,,那么一般來說,它是通用的一種木塞子,。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的,,其中部分木塞上就不太會(huì)印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進(jìn)口的酒,。在國(guó)外,,低端的紅酒,通常會(huì)使用這種碎木塞來降低成本,。
軟木作為一種高新潮的飾面材料,,在歐美等---風(fēng)行已久。它具有吸音,、防潮,、防磨、防火,、隔熱,、防腐等諸多優(yōu)良性能,,且經(jīng)濟(jì)實(shí)用,利于,,是一種較理想的新型裝飾材料,。軟木地板素有“軟黃金地板”之稱,具有,、靜音,、防滑、耐磨,、溫暖,、減震、隔音,、抗壓,、保養(yǎng)簡(jiǎn)單等特點(diǎn),是一款較好的地板解決方案,。軟木墻板是采用特殊工藝制成的新型墻面裝飾材料,,優(yōu)點(diǎn)---:自然紋理,渾然天成,,吸音隔熱,,寧靜空間,高,,回歸自然,,防潮防蛀耐久阻燃,保溫絕緣,,奢華安全,。
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