烘干機工藝:
1:冷風(fēng)定條階段:剛進(jìn)入烘房內(nèi)的濕面條長度一般在1.4米左右,,果蔬烘干機設(shè)備廠家,,水分含量大,易因自重拉伸而造成斷條,。所以此階段宜采用加強空氣流動的辦法來促進(jìn)水分蒸發(fā),。烘房溫度控制在為20-30℃,時間為總烘干時間的15%,,水分由32%~35%下降為27%~28%。
2:保濕出汗階段:此階段的主要目的是提高面條內(nèi)部溫度,,以便加快水分由內(nèi)向外的轉(zhuǎn)移速度,。若只采取高溫,又會加大表面汽化速度,,所以此階段在適當(dāng)提高溫度的同時采用較高的相對濕度,,---表面汽化同時提高內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移速度。此階段溫度為35~45℃,,相對濕度75%一85%,,北京地瓜烘干機,運行時間占總跟時間的25%,,水分由27%一28%下降為25%,。
3:升溫降潮階段:此階段掛面內(nèi)部溫度升高,內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移與表面汽化基本平衡,,地瓜烘干機怎么樣,,因此此時可升高溫度、降低濕度,,地瓜烘干機價格,,---水分的大量去除,。此階段溫度為45~50℃,相對濕度55%一60%,,時間為全部移行時間的30%,,水分由25%下降至16%一17%。
4:降溫散熱階段:掛面經(jīng)前幾個干燥階段后,,面條中大部分水分已被去除,,此時面條本身溫度較高,故此階段主要目的是降低面條的溫度,,地瓜烘干機廠家,,利用余熱蒸發(fā)少量水分,濕蘑菇烘干機,,時間占總時間的30%,。
烘干機適用于含水小于85%的各類糟渣物料的干燥,如啤酒糟,、豆渣,、噴漿玉米皮、煤泥,、果渣等,,咸魚烘干機,對于開辟飼料資源,,降低飼養(yǎng)成本,,烘干機,減少環(huán)境污染具有---效果,。10年至今,,我國滾筒烘干機主要出口產(chǎn)品是振動烘干設(shè)備,真空烘干設(shè)備,,中小型糧食,、食品及農(nóng)林土特產(chǎn)品烘干設(shè)備,年出口量超過幾百臺,,出口的主要地區(qū)是東南亞及其他---家,,并已經(jīng)打開歐美市場的大門。
烘干機操作步驟:
1,、把豐富的或純切片水果和蔬菜放在蔬菜烘干機的干燥帶上,。設(shè)置溫度,用于食品完全風(fēng)干,,仍然被認(rèn)為是生的,,其溫度應(yīng)設(shè)定為104°f,由電控箱自動控制廚師誰不關(guān)心原料方面可能更喜歡脫水設(shè)定為°f到縮短干燥時間,。
2,、定期檢查,,并旋轉(zhuǎn)托盤。脫水的水果和蔬菜可以采取2-19個小時,,這取決于水分含量和空氣中的濕度,。為了測試煮熟,切薄片,,食物是脫水時,, 沒有防潮珠出現(xiàn)在晉級,和存儲在一個避光,,干燥處密閉容器中,,如果剩菜失去其脆性,返回到脫水1至2小時,,以恢復(fù)所希望的---,。 為了能獲得---的效果,在操作的時候一定要先將進(jìn)料門關(guān)閉鎖緊,,取物品時要---機器停止運行,,以免發(fā)生意外。
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