食用菌食用價值

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培,、加工,，銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。

菇類的蛋白質(zhì)含量一般為鮮菇1.5-6%,、干菇15-35%,，高于一般蔬菜，而且它的---酸組成比較,，大多菇類含有人體必需的八種---酸，香菇價格,，其中蘑菇,、草菇、金針菇中賴氨酸含量豐富,，而谷物中缺乏,，賴氨酸有利于兒童體質(zhì)和智力發(fā)育，金針菇在日本更是稱為增智菇.菇類含有多種---和多種具有生理活性的礦質(zhì)元素,。如vb1,、vb12、vc,、vk,、vd及磷、鈉,、鉀,、鈣、鐵和許多微量元素,，可以補充其它食品中的不足,。

食用菌---價值

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培,、加工,，香菇供應商，銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè),。

靈芝,、紫芝、蜜環(huán)菌,、和猴頭菌等均具有---作用,，湖北香菇,，可治。有,、止血,、、等功效,。毛木耳有強身,、、止血和之功效,。由于木耳,、銀耳具有凝血、止血,、,、的功能，所以也是的良藥,。金針菇每百克---酸總量達20.9g,，其中人體必需的8種---酸總量的44.5%，---是---,、賴氨酸的含量高于其它食用菌的含量,。