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馬鈴薯切絲機(jī)不破壞纖維組織的特點，同時該機(jī)切菜---操作方便,，先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起,，南瓜切絲機(jī)使豎刀與輸送帶接觸后,，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。馬鈴薯切絲機(jī)說明：電動冬瓜切絲機(jī)刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握,。
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