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油炸鍋介紹使用范圍編輯適用于的產(chǎn)品有：蠶豆,、青豆,、花生等堅(jiān)果類,；鍋巴,、薯片等膨化食品；江米條,、貓耳朵,、沙琪瑪、麻花等面制品,；肉塊,、雞腿等肉制品；黃花魚(yú),、帶魚(yú)等水產(chǎn)品,；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等,。


油炸鍋樣式油炸鍋分為：電加熱,，煤加熱，氣加熱等多種加熱方式,。是一種---型,，多功能，油水混合式油炸設(shè)備,，該設(shè)備采用了國(guó)際上選進(jìn)的油水混合油炸工藝,，---改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從---上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,，可同時(shí)炸制各種食物,，互不串味，一機(jī)多用,，該工藝采取從油層中部加熱的方式,，控制上下油層的溫度，有效---炸油的氧化程度,，抑制酸介質(zhì)升高,，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查，自動(dòng)控溫,，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命,。 　1,、巧用原理，油不變質(zhì) 　利用油,、水,、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)�全部沉入水中，�?dòng)物油脂沉入植物油下層,，從---上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)�,、�?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生_物的問(wèn)題,。


油炸鍋描述產(chǎn)品特性：油炸鍋是一種---型,，多功能，油水混合式油炸設(shè)備,，該設(shè)備采用了國(guó)際上選進(jìn)的油水混合油炸工藝,，---改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從---上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,，可同時(shí)炸制各種食物,，互不串味，一機(jī)多用,，該工藝采取從油層中部加熱的方式,，控制上下油層的溫度，有效---炸油的氧化程度,，抑制酸介質(zhì)升高,，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查，自動(dòng)控溫,，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命,。產(chǎn)品簡(jiǎn)介：油炸鍋，是指通過(guò)使用食用油為主要原料,，對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備,。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理,、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快,、易于清潔等特點(diǎn),、是快餐店、酒店,、餐飲場(chǎng)所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備,。應(yīng)用范圍：適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆,、花生等堅(jiān)果類,；鍋巴,、薯片等膨化食品；江米條,、貓耳朵,、沙琪瑪、麻花等面制品,；肉塊,、雞腿等肉制品；黃花魚(yú),、帶魚(yú)等水產(chǎn)品,；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等,。產(chǎn)品參數(shù)：25#尺寸：800*445*300mm內(nèi)鍋尺寸：590*365*200mm功率：5kw



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