1.殺菌鍋都是雙層的嗎?
雙層殺菌鍋
雙層殺菌鍋就是上下兩個罐
雙層殺菌鍋有哪些,?
1.噴淋殺菌鍋有一部分需要帶預(yù)熱罐,,殺菌罐上面帶有一個小熱水罐
2.雙層水浴殺菌鍋,魚腸蝦腸殺菌釜,,上罐儲存熱水,,熱水罐與殺菌罐容積1:1
3.雙層旋轉(zhuǎn)殺菌鍋,上罐儲存熱水,,下罐旋轉(zhuǎn)殺菌鍋,。
4.三聯(lián)殺菌鍋,一人熱水罐兩個殺菌鍋共用一拖二結(jié)構(gòu)
5.多聯(lián)殺菌鍋,。多臺殺菌鍋共用一個熱水罐一拖幾結(jié)構(gòu)
諸城市眾工機械生產(chǎn)的雙層水浴式殺菌鍋特點:
高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,,提高了工作效率,。
模擬溫度控制系統(tǒng),魚腸蝦腸殺菌釜,,可設(shè)定多階段加熱機制 根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,,可利用多階段的加熱的殺菌方式,魚腸蝦腸殺菌釜廠家,,使食品承受的熱量-到極小,,以近可能-的保存其色、香,、味,,使每一種食品均可在-狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度準(zhǔn)確到±0.3℃,,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不-的現(xiàn)象,。
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