存儲的物理條件
一、在流通的空氣 云南省思茅市普洱茶文化研究會副會長何仕華說,，流通的空氣中有較多的氧份,，大益勐海孔雀,，有利于茶葉中一些微生物的繁衍,，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上,，這樣放置的茶,，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,，飲用起來感覺淡然無味,。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風口,。另外,，要注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉是會變味的,。因此,，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。
二,、恒定的溫度普洱茶放置的溫度不可太高或太低,，溫度應(yīng)以當?shù)丨h(huán)境為主,，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了,，是長年保持在攝氏20～30度之間,，太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對來說,，春,、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,，無論什么時候,，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處為好,。
三,、適度的濕度“好的普洱茶都講究要干倉存放，干倉就是指在干爽的環(huán)境中存放,，忌濕,。”何仕華說,，太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢,，所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里,，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,，令空氣中濕度稍微增大。但是太過潮濕的環(huán)境會導致普洱茶的快速變化,，這種變化往往是“霉變”,，令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制,，年平均濕度不要高于75%,，勐海孔雀,，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,，濕度在梅雨季節(jié)會高于75%，所以更應(yīng)注意及時開窗通風,，散發(fā)水份,。
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普洱茶回收對于普洱茶收藏，我的觀念是,，茶的本質(zhì)是飲品,，當以飲用為主，適當?shù)倪M行收藏,。普洱茶分為四種：一是茶,。沒有人采摘,，在山頭上自然生長,，樹齡很長，有些樹的樹齡長達千年,。茶70%-80%都是不能飲用的,，只有20%-30%可以飲用，口感較烈,，坐落在景邁地區(qū)和臨滄勐庫地區(qū),；二是過渡型古樹，是茶到栽培性古樹茶的過渡品種,，數(shù)量很少,，基本忽略不計；三是栽培型古樹茶,，由老祖宗培植,，樹齡較長；四是茶園茶,，俗名臺地茶�,，F(xiàn)在茶葉市場99%都是茶園茶制作。茶園茶是由培育,、在---口感的基礎(chǔ)上可以批量生產(chǎn)的茶,，是歷史發(fā)展的產(chǎn)物。但是現(xiàn)在市場混亂,，茶農(nóng)為了追求產(chǎn)量,，在茶樹上大量使用、化肥,，造成增產(chǎn),。在20世紀90年代前，一年采8次茶，現(xiàn)在可以采摘22-24次,。
普洱茶收藏是個非常的領(lǐng)域,，需要藏家對普洱的定義、概念,、產(chǎn)地等都有所了解,。尤其是當下的普洱茶市場亂象叢生，很多-茶的人,，將各地的喬木大葉種茶葉都運到云南,，用普洱的制作工藝進行加工，大益勐�,？兹付嗌馘X,，然后拿到市場。如果沒有的知識素養(yǎng),，普通藏家很難分辨,。其次，要對普洱茶的倉儲有所認知,。倉儲環(huán)境非常重要,，各地的地理環(huán)境不同，05勐�,？兹覆�,，倉儲方法也因地而異，很難一概而全,。要---合適的溫濕度,，讓普洱茶在存放的過程中內(nèi)質(zhì)---。
總括來說,，紫砂陶有五大特點：
,、紫砂陶是從砂錘鏈出來的陶，既不奪茶香氣又無熟湯氣,，故用以泡茶色香味皆蘊,。
第二、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁,，使用一段時日能增積茶銹”,，所以空壺里注入沸水也有茶香。
笫三,、便---洗滌,，日久不用，難免異味,，可用開水泡燙兩三遍,，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。
第四,、冷熱急變適應(yīng)性強,，寒冬臘月，注入沸水,，不因溫度急變而脹裂,；而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手,。
笫五,、紫砂陶質(zhì)耐燒，冬天置---溫火燒茶,，壺也不裂,。當年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有松風竹爐,，提壺相呼”的詩句,，也決非偶然。甚至海外有人稱紫砂壺為“---餐具”,，經(jīng)常使用它,，會,。這就是古今中外講究---的人,，所以---喜愛用紫砂壺的原因。
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