黃花菜烘烤工藝
黃花菜烘烤工藝有兩種:一種是前期需經(jīng)過傳統(tǒng)的鍋蒸后再烘烤,,另一種是新鮮的黃花菜直接烘烤,。后一種要求烘烤的設(shè)備具有非常強(qiáng)的密封性保濕性,。若您的設(shè)備不能保濕,,即密封性不好的話,,請(qǐng)選用一種烘烤工藝,。
一種烘烤工藝:
1. 將采摘的新鮮黃花菜,,放在蒸鍋上,,蒸到淡黃色綠色全部蒸掉,,手摸整體變軟即可需夾到外面冷卻到不燙手后再摸。
2. 將蒸好的黃花菜放在烤盤上抹平烤盤需透氣性好,,用不銹鋼網(wǎng),,整體厚度一致,海產(chǎn)品干燥機(jī)哪個(gè)牌子好,要求5~8厘米,,烤盤和烤盤之間沒有空隙,。若烤盤之間有空隙,會(huì)造成熱風(fēng)穿透物料的性能變差,,損失能源,,核桃干燥機(jī)哪個(gè)牌子好,還會(huì)使烘烤的黃花菜不均勻,。在干燥需要同時(shí)完成的傳熱和傳質(zhì)過程水分,,-物料的表面水分蒸氣壓濃度較高的濕蒸汽分壓比外層空間,-熱源溫度高于材料的溫度,。
3. 關(guān)上烤房箱大門,,設(shè)置烘烤斷
5. 檢查烘烤:烘烤一段時(shí)間后,,打開烤房箱大門,取出部分黃花菜,。把里面的芯撕開,,無(wú)水分即可。若還有水分,,則根據(jù)需要延長(zhǎng)第六段的時(shí)間,,繼續(xù)烘烤。
6. 烘烤完成,。黃花菜烘烤好后,,先把爐子的火壓滅,文登干燥機(jī)哪個(gè)牌子好,,再關(guān)掉烘烤設(shè)備,。
目前在中國(guó)國(guó)內(nèi)干燥設(shè)備的現(xiàn)狀分析,由于干燥技術(shù)不發(fā)達(dá),,中國(guó)干燥設(shè)備尚未形成出口規(guī)模,,小于5%的總出口量,主要銷往南洋,。
但據(jù)-預(yù)測(cè),金銀花干燥機(jī)哪個(gè)牌子好,,隨著技術(shù)的發(fā)展,,在未來(lái)幾年內(nèi),中國(guó)的干燥設(shè)備的出口占總產(chǎn)量的進(jìn)步也將改變目前干燥設(shè)備的出口形勢(shì),。出口市場(chǎng)將擴(kuò)大從南洋到歐洲和美國(guó),。有在國(guó)內(nèi)大型干燥設(shè)備制造業(yè)與國(guó)際水平的提高有很大差距的情況。
我公司干燥設(shè)備均采用-材料和的加工工藝,,設(shè)備的耐久性,,在-享有盛譽(yù),。
木材烘干科學(xué)的研究范圍
烘干技術(shù)的開發(fā)及應(yīng)用需要具備三方面的知識(shí)和技能。
首先是了解木材的材性如材種,、基本密度,、干縮率、含水率及木材尺寸等,;
其次是傳遞過程的原理,,即傳熱、傳質(zhì),、流體力學(xué)和空氣動(dòng)力學(xué)等能量傳遞原理,;
第三是掌握烘干手段,主要是烘干設(shè)備,、自動(dòng)控制等方面的工程設(shè)計(jì),。木材烘干學(xué)的研究對(duì)象主要為鋸材,研究木材與水分的關(guān)系,,干燥介質(zhì)drying medinun,,木材的烘干特性drying properties及其烘干過程中的熱、質(zhì)轉(zhuǎn)移規(guī)律,;到1957年才出現(xiàn)了真空耙式干燥機(jī),,1964年以后干燥技術(shù)有了較快的發(fā)展。研究實(shí)施木材烘干設(shè)備,、工藝及其技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),。
因此,木材干燥是一門木材學(xué),、熱工學(xué),、力學(xué)、建筑,、自動(dòng)控制等多學(xué)科交叉型的應(yīng)用學(xué)科,,是木材科學(xué)領(lǐng)域的一個(gè)重要分支。
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